BIO Pfeffer schwarz ganz 100g Tüte

Produktinformationen "BIO Pfeffer schwarz ganz 100g Tüte"

Schwarzer Pfeffer zählt zu den beliebtesten Gewürzen

Mit Pfeffer Schwarz kaufen Sie ein besonders vielseitiges Gewürz. Schwarzer Pfeffer ist auf der ganzen Welt bekannt und zählt zu den beliebtesten Gewürzen. In der deutschen Küche wird neben dem Salz kein Gewürz so häufig verwendet wie der Schwarze Pfeffer.

EDEL KRAUT Schwarzer Pfeffer Bio erhalten Sie auch mit Salz im SetSchwarze Pfefferkörner passen besonders gut zu den Gewürzen IngwerKardamom, zu Mittelmeerkräutern oder zu Muskatnuss.

Schwarzer Pfeffer verleiht süßen und salzigen Gerichten eine besondere Geschmacksnote

Bio Pfeffer Schwarz verleiht sowohl salzigen als auch süßen Gerichten eine neue Geschmacksnote. Das Gewürz passt zu kalten und warmen Speisen, beispielsweise zu Salaten, Dips, Marinaden, Fleisch-, Fisch- oder Pastagerichten oder als feine Prise im Schokoladen-Dessert. Kaum ein Gewürz findet so vielfältig Verwendung in der internationalen Küche wie der Pfeffer.

Eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind stets von elementarer Bedeutung.

Frisch gemahlener Schwarzer Bio Pfeffer verfügt über ein besonders intensives Aroma

Frisch gemahlen entwickeln die Pfefferkörner das beste Aroma. Den gemahlenen Pfeffer sollten Sie idealerweise erst am Ende der Zubereitungszeit hinzufügen. Ganze Schwarze Pfefferkörner können Sie Ihren Speisen bereits während des Garvorgangs hinzugeben.

Pfefferkörner Schwarz vereinen eine aromatische Schärfe mit einer fruchtigen Note. Der Schwarze Pfeffer enthält ätherische Öle, welche für den typischen Geruch des Gewürzes sorgen. Der scharfe Geschmack des Pfeffers ist auf den hohen Gehalt an Piperin zurückzuführen.

Bei EDEL KRAUT erhalten Sie Bio Pfeffer in hervorragender Qualität

EDEL KRAUT Schwarze Pfefferkörner zeichnen sich durch beste Bio-Qualität aus. Unser Pfeffer aus kontrolliert biologischem Anbau wird qualitätsschonend in liebevoller Handarbeit verarbeitet und verpackt, um die Kraft und die Energie der Pflanze zu erhalten. EDEL KRAUT Bio Pfeffer ist ein Naturprodukt ohne Zusatzstoffe.

Schwarzer Pfeffer wird idealerweise in ungemahlenen Zustand in einem luftdicht verschließbaren Behältnis an einem trockenen und kühlen Platz aufbewahrt. Unseren Bio Pfeffer Schwarz erhalten Sie in einem besonders edlen Verschlussglas, welches Sie wiederverwenden können.

Unser Versprechen 

Wir garantieren bei unseren Produkten höchste Standards in Anbau und Verarbeitung, für stets gleich bleibende Höchstqualität.

- Premium- Vegan- Frei von jeglichen künstlichen Zusätzen- 100% Natur- Frei von Konservierungsstoffen- BIO-Zertifiziert DE-ÖKO-037

Zutaten

100% BIO Pfeffer schwarz (ganz)* - * aus kontrolliert biologischem Anbau

Verzehrempfehlung

BIO Pfeffer ist ideal zum schärfen von Fleisch- und Fischgerichten, Eintöpfen, Marinaden und vieles mehr.

Liebhaber besonderer Schärfe kommen hier auf Ihre Kosten.

Delikat in Kombination mit süßen und salzigen Gerichten.

Lagerung

Wir bitten um eine lichtgeschützte und trockene Lagerung.

Verpackung 

Die äußerst edlen und robusten Vorratsgläser (Höhe XXL Glas ca. 21cm, Höhe XL Glas ca. 9cm) sind wiederverwendbar und im Hinblick auf unsere Umwelt besonders nachhaltig.

Wahlweise bieten wir unsere Produkte in den Verpackungseinheiten 100g, 250g, 500g und 1000g an. Je nach Produktvolumen, nutzen wir wiederverschließbare Kraftpapier-Verbund-Doypacks und die größeren Kraftpapier-Verbund-Blockbeutel. Ihr Einsatz ermöglicht den langfristigen Erhalt der kostbaren Wirkstoffe und Aromen unserer Produkte.

Unser Hinweis

Eine gesunde Optimierung der Lebensweise durch eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sind stets von elementarer Bedeutung.

9 von 9 Bewertungen

5 von 5 Sternen


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13. April 2021 12:06

Spitzen Pfeffer !

Sehr gutes Preis-Qualitätsverhältnis. Der Bio-Pfeffer riecht frisch und aromatisch. Würde ich immer wieder kaufen !

18. Juni 2018 14:58

Sehr zu empfehlen

Sehr schnelle Lieferung in sicherer Verpackung. Wir freuen uns über den schönen Aufbewahrungsbehälter aus Glas und die gute Qualität der Ware.

22. September 2019 18:34

Schwarzer Bio Pfeffer

Beste Qualität, ausgezeichneter Geschmack, super schönes Vorratsglas.

16. November 2023 19:49

Schwarzer Pfeffer

Der Pfeffer macht einen frischen Eindruck, schöne aromatiche Ware zu einem guten Preis. Immer wieder

10. November 2020 18:41

Top Pfeffer

Der Pfeffer ist einwandfrei. Abgenehmer Geruch und Geschmack überrascht positiv. Die wiederverschließbare Packung ist praktisch und das Umfüllen unproblematisch. Sehr gute Preis-Leistung. Immer wieder gern.

9. Dezember 2018 11:42

Wir sind sehr begeistert von der Frische und dem Aroma des Produktes. Durch die umweltfreundliche Verpackung und die große Menge, die wir bestellt haben, sparen wir jede Menge Verpackungsmüll. Wir sind rundum zufrieden!

28. November 2023 20:05

Zum wiederholten Male gekauft und super wie zuvor

Pfeffer von toller Qualität und Frische. Man muss acht geben, nicht zu viel zu nehmen, da er wirklich sehr aromatisch ist. Er ist überhaupt nicht mit der matten, fade schmeckenden Supermarkt-"Qualität" vergleichbar. Wir werden auch beim nächsten Mal wieder ein XXL Glas kaufen.

7. September 2022 11:00

36284 Hohenroda

Wir sind von allen gekauften Gewürzen der Firma Edelkraut begeistert. Die hohe Qualität entspricht unseren Erwartungen

18. Dezember 2018 22:08

1a Qualität

Ich habe 1Kilo gekauft und muss sagen,das die Ware einwandfrei ist.Der Pfeffer duftet wunderbar und ist sehr aromatisch.Der Preis für diese Bioware ist sehr gut.Top!

Shopware-CrossSelling

BIO Rosa Pfeffer
Rosa Pfeffer überzeugt mit seinem einzigartigen Aroma Pfeffer ist in vielen Farben erhältlich: grün, rot, schwarz, weiß oder rosa. Rosa Pfeffer zeichnet sich durch sein außergewöhnliches Aroma mit einer fruchtig-scharfen Note aus. Die Pfefferkörner enthalten ätherische Öle, auf welche das milde süßlich-fruchtige Aroma zurückzuführen ist. Geschmacklich erinnern die Pfefferbeeren an Wacholder. Die sogenannte Schinusbeere ist häufig in bunten Pfeffermischungen zu finden. Aufgrund der Farbe werden rosa Pfefferbeeren häufig fälschlich für den selteneren roten Pfeffer gehalten. Im Gegensatz zu rotem Pfeffer sind die rosa Pfefferkörner aufgrund ihrer weichen Schale jedoch schlecht in Pfeffermühlen zu mahlen.Rosa Pfefferbeeren sind in der Küche eine große Bereicherung Bio Rosa Pfeffer ist ideal zum Würzen von Eintöpfen, Marinaden, Gemüse, hellen Soßen, Salat-Dressings, Suppen, Käseplatten, Fleisch, Fisch und vielem mehr. Besonders gut passt das Gewürz zu Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten. Aber auch mit kräftigeren Speisen wie Steak oder Wild harmonieren rosa Pfefferkörner. Mit ihrer kräftigen Farbe sind die Beeren, insbesondere in hellen Gerichten wie Käse oder weißer Soße, auch optisch eine Bereicherung. Experimentierfreudige Köche können mit rosa Pfeffer Desserts und dunkle Schokolade verfeinern. Auch Cocktails, fruchtige Bowlen oder Gin Tonic verleihen rosa Pfefferbeeren eine fruchtige leichte Schärfe.Die Schinus Beere ist kein echter Pfeffer Rosa Pfeffer ist nicht mit dem echten Pfeffer verwandt. Denn bei rosa Pfeffer handelt es sich botanisch gesehen um eine Beere. Die Beeren sind je nach Sorte die Früchte des Peruanischen oder des Brasilianischen Pfefferbaums. Die Pfefferbeeren sind daher auch unter dem Namen Brasilianischer Pfeffer bekannt. Schinus-Bäume gedeihen in feucht-warmem Klima und stammen ursprünglich aus Süd- und Mittelamerika. Der bis zu zehn Meter hohe immergrüne Pfefferbaum trägt grüne Früchte, welche zu einsamigen roten oder rotbraunen Früchten reifen. Rosa Pfefferbeeren verströmen einen besonderen Duft, der an Zedernholz, Zitronenschalen oder Kiefernnadeln erinnert. Die rosa Beeren sind zudem als Weihnachtsdekoration geeignet und daher auch unter dem Namen "Weihnachtsbeeren" geläufig.Mit EDEL KRAUT Rosa Pfeffer kaufen Sie 100 % Bio Rosa Pfeffer ganz aus kontrolliert biologischem Anbau Bei EDEL KRAUT erhalten Sie Kräuter und Gewürze in Bio-Qualität aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Kraft und die Energie des Rosa Pfeffers bleiben durch eine schonende Verarbeitung erhalten. Eine stets gleichbleibende beste Qualität können wir durch höchste Qualitätsstandards garantieren. In unserem Online-Shop erhalten Sie Bio Rosa Pfeffer (Schinus terebinthifolius) in einer absoluten Premium Qualität: - Premium- Vegan- Frei von jeglichen künstlichen Zusätzen- 100 % Natur- Frei von Konservierungsstoffen- BIO-Zertifiziert DE-ÖKO-037Zutaten 100% BIO Rosa Pfeffer ganz* - * aus kontrolliert biologischem AnbauVerzehrempfehlung BIO Rosa Pfeffer ist ideal zum schärfen von Fleisch- und Fischgerichten, Eintöpfen, Marinaden und vieles mehr.Liebhaber besonderer Schärfe kommen hier auf Ihre Kosten.Lagerung Jedes Gewürz sollte vom Grunde auf lichtgeschützt und trocken gelagert werden. Unserer Philosophie nach, gehören kostbare Gewürze und Salze in eine aus Umweltsicht nachhaltige und wiederverwendbare Glasverpackung aus deutscher Manufaktur. Unsere Premium Glaslinie garantiert dem Profi- wie Hobbykoch maximale Freude am Kochen mit exotischen Gewürzen und Salzen aus aller Welt.Verpackung  Die äußerst edlen und robusten Vorratsgläser (Höhe XXL Glas ca. 21cm, Höhe XL Glas ca. 9cm) sind wiederverwendbar und im Hinblick auf unsere Umwelt besonders nachhaltig. Zusätzlich bieten wir unsere Produkte wahlweise in den Verpackungseinheiten 100g, 250g, 500g und 1000g an. Je nach Produktvolumen, nutzen wir wiederverschließbare Kraftpapier-Verbund-Doypacks und die größeren Kraftpapier-Verbund-Blockbeutel. Ihr Einsatz ermöglicht den langfristigen Erhalt der kostbaren Wirkstoffe und Aromen unserer Produkte.Unser Hinweis Eine gesunde Optimierung der Lebensweise durch eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung ist stets von elementarer Bedeutung.Premium- Vegan- Frei von jeglichen künstlichen Zusätzen- 100 % Natur- Frei von Konservierungsstoffen- BIO-Zertifiziert DE-ÖKO-037Zutaten
Gewicht

Ab 13,90 €*
Piment
Mit Piment kaufen Sie ein Allroundgewürz für herzhafte und süße Gerichte Die Vielseitigkeit des Piments ist bereits an seinen zahlreichen Namen zu erkennen: Allgewürz, Apothekenpfeffer, Viergewürz oder Nelkenpfeffer. Der Piment wird als Viergewürz oder Nelkenpfeffer bezeichnet, da er neben seiner Schärfe die süß-herben Aromen der vier Gewürze Pfeffer, Nelken, Muskat und Zimt vereint. Was ist Piment? Der Piment ist ein Gewürz, welches häufig unterschätzt wird. Der intensive Geschmack des Gewürzes ist auf das ätherische Öl Eugenol zurückzuführen. Ganze Pimentkörner behalten ihren Geschmack etwa drei Jahre lang, während das Aroma des gemahlenen Piments deutlich rascher verflogen ist. Nicht zu verwechseln ist der Piment mit dem Gewürz Piment d´Espelette. Der Name ähnelt zwar dem des Piments, tatsächlich handelt es sich beim Espelette Pfeffer jedoch um Chili. Der Piment sollte in keiner Küche fehlen Das vielseitige Piment-Gewürz sollte in jeder Küche zu finden sein. Der Piment verfeinert Suppen, Saucen, Marinaden, Eingelegtes, Gemüsegerichte, Fisch, Gans, Wild, Sauerbraten oder Lamm. Auch exotischen und orientalischen Gerichten verleiht der Piment ein besonderes Aroma. Sogar zu Obstsalaten oder Kompott passt der Piment und macht somit seinem Namen als „Allgewürz“ alle Ehre. Besonders gut harmonieren auch Wacholderbeeren mit Piment. In der Adventszeit darf der Piment als Weihnachtgewürz für Lebkuchen, Gewürzbrot, Glühwein und Punsch nicht fehlen. Eine gesunde Lebensweise und eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sind stets von elementarer Bedeutung. Gibt es einen Ersatz für Piment? Es ist nicht einfach eine Alternative für den Piment zu finden. Um das besondere Aroma des Piments zu ersetzen, können Sie jeweils einen halben Teelöffel der Gewürze Nelken, Zimt und Muskatnuss mischen. EDEL KRAUT Gewürze erhalten Sie in einer nachhaltigen Verpackung Nach unserer Philosophie gehören kostbare Gewürze und Salze in eine nachhaltige und wiederverwendbare Verpackung. EDEL KRAUT Piment erhalten Sie daher in einer Glasverpackung aus deutscher Manufaktur oder in wiederverschließbaren Kraftpapier-Verbund-Doypacks und -Blockbeuteln. Gewürze sollten lichtgeschützt und trocken gelagert werden. EDEL KRAUT Gewürze sind Bio-Zertifiziert und frei von Zusätzen oder Konservierungsstoffen. Die Verarbeitung und die Verpackung unserer Gewürze nehmen wir in liebevoller Handarbeit vor, damit die kostbaren Aromen und Wirkstoffe erhalten bleiben. Eine stets gleichbleibende Höchstqualität können wir somit garantieren. Zutaten 100% Piment Verzehrempfehlung Mit Piment verfeinern Sie Schmorbraten, Suppen, eingelegtes Gemüse und vieles mehr.  Lagerung Jedes Gewürz sollte vom Grunde auf lichtgeschützt und trocken gelagert werden. Verpackung  Je nach Produktvolumen, nutzen wir wiederverschließbare Kraftpapier-Verbund-Doypacks und die größeren Kraftpapier-Verbund-Blockbeutel. Ihr Einsatz ermöglicht den langfristigen Erhalt der kostbaren Wirkstoffe und Aromen unserer Produkte. Unser Hinweis Eine gesunde Optimierung der Lebensweise durch eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung ist stets von elementarer Bedeutung.
Gewicht

Ab 10,90 €*
BIO Weißer Pfeffer
Mit Pfeffer kaufen Sie den "König unter den Gewürzen" Salz und Pfeffer sind in jeder Küche und in jedem Gewürz-Regal zu finden. Mit "Pfeffer" werden meist die schwarzen Pfefferkörner assoziiert. Neben Pfeffer schwarz gibt es jedoch zahlreiche weitere verschiedene Pfeffersorten. Pfefferkörner sind in den unterschiedlichsten Farben erhältlich: weiß, schwarz, rot oder grün. Bei weißem Pfeffer handelt es sich um einen besonders kräftigen und scharfen Pfeffer. Insbesondere aus der französischen Küche ist das beliebte Gewürz nicht mehr wegzudenken, denn weißer Pfeffer zählt zu den vier Gewürzen, den „quatre-épices“: Ingwer, Muskatnuss, Nelke und weißer Pfeffer. Pfeffer weiß ist zudem ein häufiger Bestandteil des beliebten bunten Pfeffers.Weiße Pfefferkörner harmonieren mit hellen Speisen Weißer Pfeffer passt zu zahlreichen verschiedenen Gerichten. Die Sorte Bio Weißer Pfeffer ist bestens geeignet, um Fleisch- und Fisch-Rezepte, Eintöpfe, Marinaden und vieles mehr zu würzen. Insbesondere zum Schärfen von hellem Fleisch und hellen Soßen, beispielsweise Sauce Hollandaise, sind weiße Pfefferkörner beliebt. Das aromatische Gewürz weißer Pfeffer passt zudem zu Gemüse, Salaten, Kartoffeln, Pasta Carbonara, Risotto, Suppen, Soßen oder Tofu. Süßen Speisen wie Marmelade verleiht der weiße Pfeffer eine pikante Note.Weißer Pfeffer zeichnet sich durch seine Schärfe aus Weißer und schwarzer Pfeffer werden aus derselben Pflanze gewonnen. Um ein weißes Pfefferkorn zu gewinnen, werden die reifen roten Beeren aufgeweicht und die Schale entfernt. Die dunkle Variante schwarzer Pfeffer enthält im Vergleich zu weißem Pfeffer ätherisches Öl, welches eine würzig-holzige Nuance mit sich bringt. Weiße Pfefferkörner zeichnen sich hingegen durch ihre intensive Schärfe aus. Ganze Pfefferkörner sind gemahlenem Pfeffer stets zu bevorzugen, da das Korn einen natürlichen Schutz bietet. Das wertvolle Aroma des Pfeffers sowie die ätherischen Öle bleiben dadurch erhalten. Frisch gemahlen aus der Gewürzmühle bzw. Pfeffermühle entwickelt der Pfeffer das beste Aroma.Mit EDEL KRAUT Pfeffersorten kaufen Sie hochwertigen Pfeffer In unserem Shop bieten wir online Bio Gewürze und Gewürzmischungen von A-Z in hervorragender Qualität. Unser Pfeffer-Sortiment bietet für jeden Geschmack die passende Pfeffersorte. Neben weißem Pfeffer erhalten Sie in unserem Shop mit Pfeffer schwarz, Langem Pfeffer, grünem Pfeffer, Tellicherry Pfeffer, Pfeffer rot oder Kubeben Pfeffer die besten Pfeffersorten aus der ganzen Welt. Unser feiner weißer Bio Pfeffer stammt aus kontrolliertem Anbau. EDEL KRAUT Pfeffer weiß überzeugt mit bester Bio-Qualität und seinem besonders intensiven Aroma. Unsere Pfeffer erhalten Sie in stets gleichbleibender bester Qualität: - Vegan- Glutenfrei- Frei von Gentechnik (GMO free)- Frei von jeglichen künstlichen Zusätzen- 100 % NaturZutaten 100% BIO Pfeffer weiß aus kontrolliert biologischem AnbauVerzehrempfehlung BIO Pfeffer ist ideal zum schärfen von Fleisch- und Fischgerichten, Eintöpfen, Marinaden und vielem mehr.Lagerung Jedes Gewürz sollte vom Grunde auf lichtgeschützt und trocken gelagert werden. Ein zusätzlicher Vorteil ergibt sich bei der Lagerung von Pfefferkörnern im ganzen, durch den natürlichen Schutz des ganzen Kornkörpers gegenüber Austrocknung und dem damit verbundenen Verlust der ätherischen Gewürz-Öle, welche maßgeblich das Pfeffer-Aroma bilden.Verpackung Je nach Produktvolumen, nutzen wir wiederverschließbare Kraftpapier-Verbund-Doypacks und die größeren Kraftpapier-Verbund-Blockbeutel. Ihr Einsatz ermöglicht den langfristigen Erhalt der kostbaren Wirkstoffe und Aromen unserer Produkte.Unser Hinweis Eine gesunde Optimierung der Lebensweise durch eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung ist stets von elementarer Bedeutung.Vegan- Glutenfrei- Frei von Gentechnik (GMO free)- Frei von jeglichen künstlichen Zusätzen- 100 % NaturZutaten
Gewicht

Ab 16,90 €*
BIO Kubebenpfeffer
Kubeben Pfeffer: Ein kulinarisches Erlebnis Die milde Pfeffersorte Kubeben zeichnet sich durch einen aromatischen, leicht pfeffrig bitteren Geschmack mit einer Eukalyptus-artigen Note aus. Der Pfeffer mit dem besonderen Aroma hinterlässt auf dem Gaumen ein leicht prickelndes Gefühl. Kubebenpfeffer können Sie in der Küche vielfältig verwenden. In der nordafrikanischen und indonesischen Küche ist der besondere Pfeffer ein fester Bestandteil. Auch in der ayurvedischen Küche erfreut sich Kubeben großer Beliebtheit. Kubebenpfeffer ist zudem ein Hauptbestandteil erlesener Gewürzmischungen, beispielsweise Ras el Hanout. Auch Hildegard von Bingen empfahl Kubeben: Laut Hildegard soll Kubebenpfeffer zu einem "fröhlichen Geist" verhelfen. Kubeben Pfeffer verleiht Ihren Gerichten ein intensives Aroma mit einer frischen Note Bei EDEL KRAUT erhalten Sie Bio Kubebenpfeffer ganz, denn im gemahlenen Zustand verflüchtigen sich die ätherischen Öle rasch. Die ganzen Körner können Sie in der Pfeffermühle mahlen und über Ihre Speisen streuen. Der Pfeffer passt zu Fisch, Meeresfrüchten, Fleisch, Gemüsegerichten, deftigen Suppen, Käse sowie zu orientalischen Rezepten, Currys und Reis. Kubebenpfeffer unterscheidet sich von anderen Pfeffersorten durch seinen milderen Geschmack. Denn Kubeben enthält lediglich 0,4 Prozent Piperin, welches für den scharfen Geschmack des Pfeffers verantwortlich ist. Kubeben können Sie bestens mit anderen Gewürzen kombinieren. Besonders gut harmoniert der Pfeffer mit Piment, Rosmarin, Lorbeer und Salbei sowie mit anderen Pfeffersorten wie z. B. Langem Pfeffer, weißem oder schwarzem Pfeffer.Mit Kubebenpfeffer kaufen Sie ein fast vergessenes Gewürz Der Kubebenpfeffer ist eine Rarität: Nur wenige kennen das seltene Gewürz mit dem besonderen Aroma. Durch arabische Händler gelangte der Kubebenpfeffer einst nach Europa. Die edle Pfeffersorte war zunächst weit verbreitet, wurde jedoch schließlich durch den schwarzen Pfeffer verdrängt. Heutzutage erlangt der Kubebenpfeffer wieder zunehmend an Beliebtheit. Bei Kubeben (Piper Cubeba) handelt es sich um die unreifen Früchte bzw. Beeren einer bis zu sechs Meter hohen Kletterpflanze, die zur Familie der Pfeffergewächse zählt. Die schwarzen Pfefferkörner zeichnen sich durch die kleinen Stiele aus, welche an jedem Pfefferkorn zu finden sind. Nach der Ernte werden die Kubebenfrüchte in der Sonne getrocknet. Der auf der indonesischen Insel "Java" beheimatete Kubebenpfeffer wird heutzutage in Indonesien und auf Sri Lanka kultiviert. Umgangssprachlich wird das Gewürz auch als "Javanischer Pfeffer", "Stiel-Pfeffer" oder "Schwanz-Pfeffer" bezeichnet.Bio Kubeben Pfeffer in bester Qualität In unserem Online-Shop erhalten Sie Kubebenpfeffer in bester Bio-Qualität. Unsere Kräuter und Gewürze werden schonend in liebevoller Handarbeit verarbeitet, um die Kraft und die Energie der Bio Produkte zu erhalten. Mit EDEL KRAUT Kubebenpfeffer kaufen Sie absolute Premium Qualität. Durch unsere höchsten Qualitätsstandards überzeugt unser Kubebenpfeffer Bio mit einer stets gleichbleibenden Qualität: - Premium- Vegan- Frei von jeglichen künstlichen Zusätzen- 100 % Natur- Frei von Konservierungsstoffen- BIO-Zertifiziert DE-ÖKO-037Zutaten 100% BIO Kubebenpfeffer ganz* - * aus kontrolliert biologischem AnbauVerzehrempfehlung Kubebenpfeffer ist problemlos in der Pfeffermühle mahlbar und passt hervorragend zu Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichten sowie zu Currys und Reisgerichten.Lagerung Wir bitten um eine lichtgeschützte und trockene Lagerung.Verpackung  Wahlweise bieten wir unsere Produkte in den Verpackungseinheiten 100g, 250g, 500g und 1000g an. Je nach Produktvolumen, nutzen wir wiederverschließbare Kraftpapier-Verbund-Doypacks und die größeren Kraftpapier-Verbund-Blockbeutel. Ihr Einsatz ermöglicht den langfristigen Erhalt der kostbaren Wirkstoffe und Aromen unserer Produkte.Unser Hinweis Eine gesunde Optimierung der Lebensweise durch eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung ist stets von elementarer Bedeutung.Premium- Vegan- Frei von jeglichen künstlichen Zusätzen- 100 % Natur- Frei von Konservierungsstoffen- BIO-Zertifiziert DE-ÖKO-037Zutaten
Gewicht

Ab 7,90 €*
Tellicherry Pfeffer schwarz extrabold
Tellicherry zählt zu den edelsten und besten Pfeffersorten der WeltDer Gourmet-Pfeffer Tellicherry gehört mit seinem besonderen Aroma zu den besten Pfeffer-Gewürzen der Welt. Der exklusive Tellicherry Pfeffer ist ein "Must-have" im Gewürz-Regal. Sowohl Hobby- als auch Sterneköche verwenden den besonderen Pfeffer mit zunehmender Begeisterung.Gourmets kommen mit Tellicherry Pfeffer auf ihre Kosten: Der seltene Pfeffer Tellicherry überzeugt mit seinem besonderen scharf-warmen Geschmack mit einer nussigen Note. Im Vergleich zu schwarzem Pfeffer ist der Geschmack des Tellycherry Pfeffers wesentlich intensiver, wärmer und insgesamt facettenreicher. Denn Pfeffer kann mehr als nur scharf sein.Pfeffer sollten Sie stets in Form von ganzen Pfefferkörnern bevorzugen. Denn die ganzen Körner schützen die ätherischen Öle, welche das intensive Aroma des Pfeffers bilden. Bei gemahlenem Pfeffer kann sich das Aroma hingegen rasch verflüchtigen.Wie wird Tellicherry Pfeffer in der Küche verwendet?Tellicherry Pfeffer ist die ideale Zutat zum Würzen von Fisch, Jakobsmuscheln, Fleisch-Gerichten, insbesondere dunklem Fleisch, Käse, Marinaden, dunklen Saucen, Eintöpfen, indischen Gerichten und vielem mehr. Insbesondere in der indischen Küche ist der dort heimische Tellicherry Pfeffer beliebt. Der Gourmet-Pfeffer harmoniert jedoch nicht nur mit Salz-Speisen. Auch Süß-Speisen wie Backwaren und Desserts erhalten mit Tellicherry Pfeffer ein einzigartiges Aroma.Idealerweise sollten Sie die Pfefferkörner im Ganzen mit garen. Tellicherry Pfefferkörner können auch frisch gemahlen verwendet werden. Sie sollten den Pfeffer jedoch erst kurz vor dem Servieren in der Mühle mahlen, damit das wertvolle nussige Aroma erhalten bleibt.Dort wo der Pfeffer wächst: die Malabar Küste in IndienDie Malabarküste in Südindien ist für ihre erlesenen Pfeffer bekannt. Die ungefähr 650 Kilometer lange Küste im Südwesten Indiens bietet ideale Bedingungen für das Wachstum verschiedener Gewürze: Neben Tellicherry Pfeffer, schwarzem Pfeffer, indischem Bergpfeffer, grünem Pfeffer und rosa Pfeffer werden auch Gewürze wie Ceylon-Zimt und Ingwer dort angebaut. Die sagenumwobene Küste Malabar wird auch als "Pfeffer-Küste" bezeichnet.Der seltene Tellicherry-Pfeffer wird größtenteils im Süden Indiens in der Provinz Thalassery kultiviert. Nur geringe Mengen des edlen Pfeffers werden jährlich verwendet, um den aromatischen Tellicherry Pfeffer herzustellen. Der Name des besonderen indischen Pfeffers ist auf die Hafenstadt Tellicherry zurückzuführen.Die gelb-orangen Pfeffer-Beeren werden erst kurz vor der Reife geerntet. Der indische Pfeffer wird aufgrund der späten Ernte der Beeren auch als Spätlese-Pfeffer bezeichnet. Der Reifegrad bei der Spätlese bringt Süße in Kombination mit Schärfe mit sich. Im getrockneten Zustand haben die Pfefferkörner eine gold-braune Farbe und unterscheiden sich dadurch von den schwarzen Körnern des gewöhnlichen schwarzen Pfeffers.Mit EDEL KRAUT Tellicherry Pfeffer kaufen Sie eine Rarität in Premium QualitätIn unserem Online-Shop erhalten Sie Premium Gewürze und Gewürzmischungen von A-Z. Mit Tellicherry Pfeffer bestellen Sie eine exklusive Pfeffer-Spezialität. EDEL KRAUT Tellicherry Pfeffer überzeugt mit seiner besonders guten Qualität.Unser Tellicherry Pfeffer wird schonend und in liebevoller Handarbeit verarbeitet, damit das Aroma und der intensive Geschmack des Gourmet-Pfeffers erhalten bleibt. EDEL KRAUT Tellicherry Pfeffer ist 100 % naturrein:- Vegan- Glutenfrei- Frei von Gentechnik (GMO free)- Frei von jeglichen künstlichen Zusätzen- 100 % NaturZutaten100% Tellicherry Pfeffer extraboldVerzehrempfehlungPfeffer ist ideal zum schärfen von Fleisch- und Fischgerichten, Eintöpfen, Marinaden und vieles mehr.Liebhaber besonderer Schärfe kommen hier auf Ihre Kosten.Delikat in Kombination mit süßen und salzigen Gerichten.LagerungJedes Gewürz sollte vom Grunde auf lichtgeschützt und trocken gelagert werden. Ein zusätzlicher Vorteil ergibt sich bei der Lagerung von Pfefferkörnern im ganzen, durch den natürlichen Schutz des ganzen Kornkörpers gegenüber Austrocknung und dem damit verbundenen Verlust der ätherischen Gewürz-Öle, welche maßgeblich das Pfeffer-Aroma bilden.VerpackungJe nach Produktvolumen, nutzen wir wiederverschließbare Kraftpapier-Verbund-Doypacks und die größeren Kraftpapier-Verbund-Blockbeutel. Ihr Einsatz ermöglicht den langfristigen Erhalt der kostbaren Wirkstoffe und Aromen unserer Produkte..Unser HinweisEine gesunde Optimierung der Lebensweise durch eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung ist stets von elementarer Bedeutung.
Gewicht

Ab 10,90 €*
BIO Bird Eye Chili
Bio Bird Eye Chili: für Liebhaber einer besonderen SchärfeMit diesem Chili bestellen Sie eine kulinarische Besonderheit. Eine intensive Schärfe mit einer fruchtigen Note zeichnet unser Bio Chili aus. Ursprünglich stammt die besondere Chilisorte Bird Eyes aus Afrika. Die Chilipflanze ist auch heute noch wild in Afrika zu finden. In Afrika sind die Chilischoten auch unter dem Namen "Piri Piri" bekannt, was übersetzt "Pfeffer Pfeffer" bedeutet. Bird Eye Chili wird jedoch nicht nur in der afrikanischen Küche, sondern auch in der Asien und anderen Teilen der Welt verwendet.In Deutschland ist die Chilisorte auch unter dem Namen "Thai Chili" bekannt. Denn dank des fruchtigen Geschmacks harmoniert der Bio Chili besonders gut mit asiatischen Gerichten. Aber auch in der deutschen Küche ist Bird Eye Chili ein wertvolles Gewürz zum Verfeinern von Gerichten jeglicher Art. Bird Eyes harmoniert auch bestens mit anderen Gewürzen und Kräutern, beispielsweise Koriander, Knoblauch und Zitronengras.EDEL KRAUT bietet Ihnen mit den BIO Birdeye Chilis eine Tabasco ähnliche Chilischote, die mit weit über 100.000 Scoville zu den schärfsten seiner Gattung gehört. Geschmacklich ähneln Birdeyes sehr stark den thailändischen Chilis. Birdeye Chilis sind mit 100.000 Scoville und mehr, als sehr scharf zu bezeichnen. Im Vergleich liegt Tabasco bei ca. 40.000 Scoville. Liebhaber besonderer Schärfe kommen hier auf Ihre Kosten.Bird Eye Chili – klein aber fein Die Chilipflanze (Capsicum frutescens) gehört zur Gattung der Paprika. Die Früchte haben im reifen Zustand eine tief-rote Farbe und ähneln optisch den Tabasco-Chilischoten. Von der Größe der lediglich 2–3 Zentimeter großen roten Chilis sollten Sie sich nicht täuschen lassen. Liebhaber scharfer Gewürze kommen bei Bird Eye Chili auf ihre Kosten. Mit einem Schärfegrad von über 100.000 auf der Scoville-Skala zählt Bird Eye Chili zu den schärfsten Chilisorten. Bird Eyes ist deutlich schärfer als Tabasco-Chili oder Jalapenos.Bird Eye Chili ist ideal geeignet für eine pikante Schärfe von Fleisch- und Fischgerichten, Meeresfrüchten, Chili con Carne, Schmorgerichten, Marinaden, Pasta- oder BBQ-Saucen, Eintöpfen, Salaten, Suppen, Schokolade und vielem mehr. Die feurig-scharfen Schoten können Sie im Ganzen mitkochen oder vorab mit einer Gewürzmühle oder einem Mörser zerkleinern. Das Chilipulver oder die ganzen Schoten sollten den Speisen im Laufe der Zubereitung hinzugegeben werden.Unser Bird Eye Chili überzeugt mit der intensiven Schärfe und dem fruchtigen GeschmackMit unseren Chilischoten kaufen Sie ein Gewürz, welches schonend in liebevoller Handarbeit getrocknet und verarbeitet wird. Die beste Qualität und der hervorragende Geschmack des Bio Chilis können somit stets gewährleistet werden. Unsere Kundinnen und Kunden sind von der Schärfe und dem außergewöhnlichen Aroma unseres Bio Bird Eyes Chili begeistert. In unserem Shop erhalten Sie online vorwiegend hervorragende Bio-Qualität. Unsere Bio-Chilischoten sind mit der Zertifizierung DE-ÖKO-037 ausgezeichnet. Mit EDEL KRAUT Chili kaufen Sie ein Natur-Produkt, frei von künstlichen Zusätzen oder Konservierungsstoffen. Bio Chili sollten Sie lichtgeschützt und trocken lagern.Zutaten100% BIO Birdeyes* ganz - * aus kontrolliert biologischem AnbauVerzehrempfehlungSie sind ideal zum feurigen schärfen von Fleisch- und Fischgerichten, Eintöpfen, Marinaden und vieles mehr.Egal ob Texas, Nairobi oder Bangkok - Birdeye Chilis finden mit gleichermaßen Liebe und Respekt Verwendung in ihrer nationalen Küche. Die Schoten können im Ganzen mitgekocht oder im Mörser zermahlt, während der Zubereitung von Mahlzeiten, begegeben werden.LagerungWir bitten um eine lichtgeschützte und trockene Lagerung.Verpackung Wahlweise bieten wir unsere Produkte in den Verpackungseinheiten 100g, 250g, 500g und 1000g an. Je nach Produktvolumen, nutzen wir wiederverschließbare Kraftpapier-Verbund-Doypacks und die größeren Kraftpapier-Verbund-Blockbeutel. Ihr Einsatz ermöglicht den langfristigen Erhalt der kostbaren Wirkstoffe und Aromen unserer Produkte.Unser HinweisEine gesunde Optimierung der Lebensweise durch eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung ist stets von elementarer Bedeutung.
Gewicht

Ab 5,90 €*
BIO Pfeffer & Salz Set XXL
Das Set enthält:  1 x BIO Pfeffer schwarz ganz im Premium Glas 750g 1 x Flockensalz im Premium Glas 750g Zutaten BIO Peffer schwarz ganz 100% BIO Pfeffer* - * aus kontrolliert biologischem Anbau BIO-Zertifiziert DE-ÖKO-037 Zutaten Flockensalz 100% Meeressalz Unser Versprechen  Wir garantieren bei unseren Produkten höchste Standards in Anbau und Verarbeitung, für stets gleich bleibende Höchstqualität. Premium Vegan Frei von jeglichen künstlichen Zusätzen 100% Natur Frei von Konservierungsstoffen Lagerung Wir bitten um eine lichtgeschützte und trockene Lagerung. Verpackung  Das äußerst edle und robuste Vorratsglas (Höhe ca. 21cm) ist wiederverwendbar und im Hinblick auf unsere Umwelt besonders nachhaltig. Wir bieten Ihnen zudem Nachfüllpackungen in 100g, 250g, 500g und 1000g im Shop an. Unser Hinweis Eine gesunde Optimierung der Lebensweise durch eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung ist stets von elementarer Bedeutung.

Inhalt: 1.5 Kilogramm (23,93 €* / 1 Kilogramm)

35,90 €*