BIO Bird Eye Chili XL Glas

Bio Bird Eye Chili: für Liebhaber einer besonderen Schärfe

Mit diesem Chili bestellen Sie eine kulinarische Besonderheit. Eine intensive Schärfe mit einer fruchtigen Note zeichnet unser Bio Chili aus. Ursprünglich stammt die besondere Chilisorte Bird Eyes aus Afrika. Die Chilipflanze ist auch heute noch wild in Afrika zu finden. In Afrika sind die Chilischoten auch unter dem Namen "Piri Piri" bekannt, was übersetzt "Pfeffer Pfeffer" bedeutet. Bird Eye Chili wird jedoch nicht nur in der afrikanischen Küche, sondern auch in der Asien und anderen Teilen der Welt verwendet.

In Deutschland ist die Chilisorte auch unter dem Namen "Thai Chili" bekannt. Denn dank des fruchtigen Geschmacks harmoniert der Bio Chili besonders gut mit asiatischen Gerichten. Aber auch in der deutschen Küche ist Bird Eye Chili ein wertvolles Gewürz zum Verfeinern von Gerichten jeglicher Art. Bird Eyes harmoniert auch bestens mit anderen Gewürzen und Kräutern, beispielsweise Koriander, Knoblauch und Zitronengras.

EDEL KRAUT bietet Ihnen mit den BIO Birdeye Chilis eine Tabasco ähnliche Chilischote, die mit weit über 100.000 Scoville zu den schärfsten seiner Gattung gehört. Geschmacklich ähneln Birdeyes sehr stark den thailändischen Chilis. Birdeye Chilis sind mit 100.000 Scoville und mehr, als sehr scharf zu bezeichnen. Im Vergleich liegt Tabasco bei ca. 40.000 Scoville. Liebhaber besonderer Schärfe kommen hier auf Ihre Kosten.

Bird Eye Chili – klein aber fein 

Die Chilipflanze (Capsicum frutescens) gehört zur Gattung der Paprika. Die Früchte haben im reifen Zustand eine tief-rote Farbe und ähneln optisch den Tabasco-Chilischoten. Von der Größe der lediglich 2–3 Zentimeter großen roten Chilis sollten Sie sich nicht täuschen lassen. Liebhaber scharfer Gewürze kommen bei Bird Eye Chili auf ihre Kosten. Mit einem Schärfegrad von über 100.000 auf der Scoville-Skala zählt Bird Eye Chili zu den schärfsten Chilisorten. Bird Eyes ist deutlich schärfer als Tabasco-Chili oder Jalapenos.

Bird Eye Chili ist ideal geeignet für eine pikante Schärfe von Fleisch- und Fischgerichten, Meeresfrüchten, Chili con Carne, Schmorgerichten, Marinaden, Pasta- oder BBQ-Saucen, Eintöpfen, Salaten, Suppen, Schokolade und vielem mehr. Die feurig-scharfen Schoten können Sie im Ganzen mitkochen oder vorab mit einer Gewürzmühle oder einem Mörser zerkleinern. Das Chilipulver oder die ganzen Schoten sollten den Speisen im Laufe der Zubereitung hinzugegeben werden.

Unser Bird Eye Chili überzeugt mit der intensiven Schärfe und dem fruchtigen Geschmack

Mit unseren Chilischoten kaufen Sie ein Gewürz, welches schonend in liebevoller Handarbeit getrocknet und verarbeitet wird. Die beste Qualität und der hervorragende Geschmack des Bio Chilis können somit stets gewährleistet werden. Unsere Kundinnen und Kunden sind von der Schärfe und dem außergewöhnlichen Aroma unseres Bio Bird Eyes Chili begeistert. 

In unserem Shop erhalten Sie online vorwiegend hervorragende Bio-Qualität. Unsere Bio-Chilischoten sind mit der Zertifizierung DE-ÖKO-037 ausgezeichnet. Mit EDEL KRAUT Chili kaufen Sie ein Natur-Produkt, frei von künstlichen Zusätzen oder Konservierungsstoffen. Bio Chili sollten Sie lichtgeschützt und trocken lagern.

Zutaten

100% BIO Birdeyes* ganz - * aus kontrolliert biologischem Anbau

Verzehrempfehlung

Sie sind ideal zum feurigen schärfen von Fleisch- und Fischgerichten, Eintöpfen, Marinaden und vieles mehr.Egal ob Texas, Nairobi oder Bangkok - Birdeye Chilis finden mit gleichermaßen Liebe und Respekt Verwendung in ihrer nationalen Küche. Die Schoten können im Ganzen mitgekocht oder im Mörser zermahlt, während der Zubereitung von Mahlzeiten, begegeben werden.

Lagerung

Wir bitten um eine lichtgeschützte und trockene Lagerung.

Verpackung 

Wahlweise bieten wir unsere Produkte in den Verpackungseinheiten 100g, 250g, 500g und 1000g an. Je nach Produktvolumen, nutzen wir wiederverschließbare Kraftpapier-Verbund-Doypacks und die größeren Kraftpapier-Verbund-Blockbeutel. Ihr Einsatz ermöglicht den langfristigen Erhalt der kostbaren Wirkstoffe und Aromen unserer Produkte.

Unser Hinweis

Eine gesunde Optimierung der Lebensweise durch eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung ist stets von elementarer Bedeutung.