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Paprika edelsüß: warum von diesem Paprikapulver mehr im Haus sein sollte

Mit EDEL KRAUT Paprikapulver kaufen Sie das National-Gewürz aus Ungarn

Paprikapulver verleiht zahlreichen Gerichten die typische rote Farbe und einen unverwechselbaren Geschmack. Das ungarische National-Gewürz wird daher in vielen Rezepten nicht nur als Gewürz verwendet, sondern auch um die Speisen zu färben. Mit EDEL KRAUT BIO Paprika edelsüß gemahlen erhalten Sie ein mildes Paprikapulver in geschmacklicher und farblicher Bestform. Die rote Farbe, der Geruch und der Geschmack des Pulvers spiegeln die hervorragende Qualität wider.

Mit bestem Gewissen können wir an dieser Stelle von einer absoluten Premium-Qualität unseres Paprikapulvers süß sprechen. Bei unserem delikatess Paprikapulver werden auch Teile der Samen der Frucht gemahlen, da auf diese das charakteristische milde Aroma und der würzige Geschmack der Paprika edelsüß gemahlen zurückzuführen ist.

Die meisten Gewürze kauft man einmal und hat sie ein Jahr später noch. Paprika edelsüß gehört nicht dazu. Es wird löffelweise verbraucht, nicht messerspitzenweise, und eine kleine Dose ist entsprechend schnell leer.

Deshalb bieten wir unser Paprika Pulver - BIO in Gebinden an, die für ein Akzentgewürz unsinnig wären. Wer regelmäßig kocht, kauft damit nicht das Vielfache seines Bedarfs, sondern die Menge, die ohnehin durchläuft - und zahlt je Kilogramm deutlich weniger als beim kleinsten Gebinde.

Wer das Glas nimmt, kauft es einmal. Nachschub kommt anschließend im Beutel, das Glas wird wieder befüllt.

Rauchig statt fruchtig wird es mit unserem Geräucherten Paprikapulver - eine eigene Note für Gegrilltes, Bohnengerichte und dunkle Saucen.

Warum sich Paprika Pulver anders verhält als getrocknete Kräuter

Paprika edelsüß sollte in keiner Küche fehlen

Mit unserem Paprikapulver edelsüß kommen Gourmets auf ihre Kosten: Das Premium-Gewürz in bester Qualität garantiert die maximale Freude am Kochen. Das EDEL KRAUT Paprika Gewürz hilft zahlreichen Köchen, einzigartige Rezepte zu entwickeln. Unser vielseitiges edelsüßes BIO Paprikapulver sollte in keiner Küche fehlen.

Welche Erfahrungen wurden mit EDEL KRAUT Paprika Pulver süß gemacht?

Unsere Kundinnen und Kunden sind von der erstklassigen Qualität und dem Geschmack des edelsüßen Paprikapulvers begeistert und empfehlen das milde  Paprika Gewürz weiter.

Bei EDEL KRAUT erhalten Sie auch geräuchertes Paprikapulver

Paprika Gewürze sind in verschiedenen Sorten erhältlich. EDEL KRAUT bietet neben Paprika edelsüß auch geräucherte Paprika (Smoked Paprika). Das Paprika Gewürz wird über Eichenholz geräuchert. Geräuchertes Paprikapulver hat im Vergleich zum edelsüßen Pulver einen intensiveren und etwas rauchigen Geschmack. Die edelsüße rote Paprika-Sorte zeichnet sich hingegen durch einen milden Geschmack aus. Das Paprikapulver überzeugt durch eine leicht pikante Schärfe in Kombination mit einer fruchtig-süßlichen Note.

Paprikapulver ist gemahlenes Obst, kein zerkleinertes Blatt

Aus der Frucht stammt der Zucker, und der macht Paprika edelsüß in der heißen Pfanne heikel. Im Fett karamellisiert er binnen Sekunden und schlägt um, während ein Blattkraut dreißig Minuten Schmorzeit klaglos übersteht. Wer beides gleich behandelt, ruiniert die Sauce.

Aus der Frucht stammen ebenso die roten Pigmente, und die sind nicht lichtstabil. Auf einem sonnigen Küchenbord verblasst das Rot binnen Wochen, lange bevor das Mindesthaltbarkeitsdatum erreicht ist. Der Lagerhinweis ist deshalb kein Formalismus.


Auch der Mahlgrad hat einen praktischen Grund. Bei einem Pulver, das mitfärbt, entscheidet die Feinheit darüber, ob eine Sauce gleichmäßig Ton annimmt oder ob sichtbare Sprenkel zurückbleiben. Gröber vermahlenes Paprikapulver sieht im Glas voller aus und verteilt sich im Topf schlechter.

Anwendung: Kulinarisch - Speisewürzung
Qualitätsmerkmal: BIO
Frei von: Zusatz- und Konservierungsstoffen
SKU: 4251032102644
GTIN/EAN: 4251032102644
Nettofüllmenge: 500 g
BIO-Kontrollstelle-Nr.: DE-ÖKO-037
BIO-Kontrollstelle-Herkunft: EU-Landwirtschaft
Chargennummer: LB-12237
Lagerhinweis: Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.
Haltbarkeit: ca. 24 Monate ab Abfüllung
Zertifikate: BIO Zertifikat DE-ÖKO-037
Pflanzenteil: Frucht (Fruchtwand mit Anteilen der Samen)
Schnitt- und Verarbeitungsgrad: Gemahlen
Produktkategorie: Gemahlenes Fruchtgewürz
Farbe & Optik: Rot
Textur: Fein, leicht anhaftend
Duftprofil: Fruchtig-süßlich, warm, dezent würzig
Geschmacksprofil: Mild-fruchtig, süßliche Grundnote, leicht pikanter Nachhall
Form: Pulver
Botanischer Name: Capsicum annuum L.
Latein: Capsici fructus
Englisch: Sweet Paprika Powder - Organic
Synonyme: Edelsüß-Paprika, Delikatess-Paprika, Gewürzpaprika, Paprika süß, gemahlene Paprika, Paprikapulver edelsüß, Gewürzpaprika

Angaben zum Hersteller (Informationspflichten zur GPSR Produktsicherheitsverordnung):

EDEL KRAUT GmbH

Josefstr. 23
82178 Puchheim
Deutschland
https://www.edel-kraut.de/
info@edel-kraut.de

Paprika edelsüß dosieren - und die drei Fehler, die Paprika Pulver bitter machen

Paprika Pulver edelsüß können Sie vielfältig in der Küche verwenden

Edelsüße BIO Paprika gemahlen ist hervorragend geeignet, um Fleisch-, Fisch- oder Gemüse-Speisen ein würziges Aroma und eine edle Note zu verleihen. Auch zum Würzen von Salaten, Suppen oder Eintöpfen ist unser BIO delikatess Pulver bestens geeignet. Das mild-würzige Paprikapulver ist in zahlreichen Rezepten ein wichtiger Bestandteil. Paprikapulver edelsüß harmoniert besonders gut mit den Gewürzen Petersilie, Knoblauch, Muskat, Chili und Kümmel.

Bei einer einzigen Zutat gibt es zur Zusammensetzung wenig zu sagen. Interessanter ist, was mit Paprika Pulver in der Pfanne schiefgeht

Erstens der Zeitpunkt. Kommt Paprika edelsüß gemeinsam mit Zwiebeln und Fleisch ins heiße Fett, ist die Sauce nach zwanzig Sekunden braun statt rot und schmeckt streng. Zurückholen lässt sich das nicht. Die Reihenfolge unten ist deshalb keine Feinheit, sondern der eigentliche Trick.

Zweitens die Menge. Ein Färbegewürz kommt in Spuren nicht zur Geltung: Man schmeckt es kaum und sieht es nicht. Lesen Sie die Dosierangabe als Untergrenze, nicht als Obergrenze.

Drittens die kalte Zubereitung. Hier braucht Paprika Pulver ein paar Minuten, bis es seinen Ton abgibt. Wer sofort serviert, hat rote Punkte im Dip statt eines durchgefärbten Ganzen.

Inhalt: 100% BIO Paprika gemahlen aus kontrolliert biologischem Anbau.
Verzehrempfehlung: Paprika edelsüss ist ideal zum würzen von Fleisch- und Gemüsegerichten, Geflügel, Eintöpfen und vieles mehr.
Vermahlungsgrad: Fein
Rohstoffbezeichnung: Roter Gewürzpaprika, gemahlen
Material: Paprika Pulver
Dosieräquivalenz: 1 gestrichener TL entspricht ca. 2 bis 3 g; 1 bis 2 TL je vier Portionen (Richtwerte)
Küchenverwendung: Gulasch, Letscho, Reisgerichte, Marinaden, Rubs, Dips, Dressings, Kräuterbutter
Anwendungstipp: Rubs und Streuwürzen mit dem Pulver ansetzen statt nachträglich darüberstreuen
Kombination mit anderen Kräutern: Mediterran mit Oregano und Thymian
Aroma-Intensität: 2 von 5 (Skala: 1 sehr zurückhaltend bis 5 sehr intensiv)
Verträglichkeit: Ohne schärfebedingten Nachbrand - auch für schärfeempfindliche Esser

Unser Paprika Pulver: höchste Standards

Mit unserem Paprikapulver edelsüß kaufen Sie ein BIO Gewürz

Wir bieten vorwiegend Gewürze und Gewürzmischungen in BIO-Qualität an. EDEL KRAUT Paprika edelsüß ist Bio-Zertifiziert nach DE-ÖKO-037. Das Premium Paprika Pulver wird aus der Gewürzpaprika gewonnen: Die Früchte der Paprika-Pflanze ernten wir in liebevoller Handarbeit. Anschließend werden die roten Paprikaschoten schonend getrocknet und gemahlen, um die Kraft und die Energie der Paprika-Pflanze zu erhalten.

Unsere höchsten Standards im Anbau und in der Verarbeitung unserer BIO Gewürze garantieren stets hervorragende Qualität. EDEL KRAUT edelsüßes Bio Paprikapulver ist ein Naturprodukt, welches frei von künstlichen Zusätzen und Konservierungsstoffen ist.

Hersteller: EDEL KRAUT
Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-037 EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle: ÖkoP Zertifizierungs GmbH (DE-ÖKO-037)
Zertifikatsinhaber: EDEL KRAUT GmbH
Bio-Zertifikat-Nr.: DE-ÖKO-037.276-0073922.2026.001
Zertifikats-Gültigkeit: 2028-01-31
Zertifizierungsgrundlage: Verordnung (EU) 2018/848 über die ökologische/biologische Produktion
Zertifizierungs-Status: Importeur · Verarbeiter · Ausführer von Bio-Produkten
Offizielle Register-Einträge: TRACES NT (Europäische Kommission) · bioC.info · BVK · IFOAM Directory
Qualitätsmerkmal: 100 % Bio - aus ökologischem Landbau
Qualitätsversprechen: Handwerklich gefertigt, chargenweise geprüft und rückverfolgbar
Nachhaltigkeit: Ressourcenschonende Prozesse & CO₂-optimierte Produktion
Nachhaltigkeitsfokus: Papier-Verbund mit Aromaschutz, plastikreduziert & recyclingfähig
Herstellungsverfahren: Niedrigtemperatur-Trocknung unter 45 °C zur Aromaschonung
Prüfkriterien: Laboranalyse auf Schwermetalle, Mikrobiologie & Feuchte
Produktsicherheit: Entspricht EU-Produktsicherheitsverordnung (EU 2023/988, GPSR)
Rückverfolgbarkeit: Jede Charge in TRACES NT registriert · vollständig dokumentiert
Verpackungsphilosophie: Umweltfreundlich · plastikreduziert · CO₂-optimiert
Kontrollfrequenz: Jährliche & unangekündigte Audits durch DE-ÖKO-037
Ethik & Verantwortung: Faire Bedingungen in der gesamten Lieferkette · HCVO-neutral
Internationaler Nachweis: Eingetragen im IFOAM Directory
EU-Bio-Import-Nachweis: TRACES NT-Eintrag EDEL KRAUT GmbH

Bewertungen

Bewertung mit 4.9 von 5 Sternen

4.9/5 (37 Bewertungen)
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Gabriele J.

Super leckeres Paprika - Pulver in Bio- Qualität, Preis//Leistung sehr gut! Vielen Dank!!!👍

Wir kaufen, seit wir Edel Kraut entdeckt haben, unsere Kräuter und Gewürze nur noch hier.
Aussehen, Geschmack und Qualität sind kaum zu übertreffen, Preis/Leistung super.
Das gilt für alle Produkte, die wir bisher gekauft haben.
Toll, nicht nur wegen der Nachhaltigkeit, sind auch die XXL - Gläser!
Kundenmeinung vom 23.06.2026
Herbert E.

Produkt einwandfrei

Produkt einwandfrei
Kundenmeinung vom 11.04.2026
Bettina H.

Immer wieder

Qualität stimmt auch
Kundenmeinung vom 10.04.2026
Manfred S.

Perfekt

Perfekt
Kundenmeinung vom 08.03.2026
Sascha L.

super

super
Kundenmeinung vom 19.02.2026
5 von 37 Bewertungen angezeigt
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