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100% reiner Weißer BIO Pfeffer ganz

BIO Weißer Pfeffer

BIO

BIO Pfefferkörner

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Gewicht

  • 4251032115859
  • DE-ÖKO-037 Nicht-EU-Landwirtschaft
  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Frei von Gentechnik (GMO free)
  • Frei von jeglichen künstlichen Zusätzen
  • 100% Natur
  • Unser gesamtes Pfeffer Sortiment »hier«
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BIO Chefkoch Salz BIO
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  • Mit Pfeffer kaufen Sie den "König unter den Gewürzen"

    Salz und Pfeffer sind in jeder Küche und in jedem Gewürz-Regal zu finden. Mit "Pfeffer" werden meist die schwarzen Pfefferkörner assoziiert. Neben Pfeffer schwarz gibt es jedoch zahlreiche weitere verschiedene Pfeffersorten. Pfefferkörner sind in den unterschiedlichsten Farben erhältlich: weiß, schwarz, rot oder grün.

    Bei weißem Pfeffer handelt es sich um einen besonders kräftigen und scharfen Pfeffer. Insbesondere aus der französischen Küche ist das beliebte Gewürz nicht mehr wegzudenken, denn weißer Pfeffer zählt zu den vier Gewürzen, den „quatre-épices“: Ingwer, Muskatnuss, Nelke und weißer Pfeffer. Pfeffer weiß ist zudem ein häufiger Bestandteil des beliebten bunten Pfeffers.

  • Weiße Pfefferkörner harmonieren mit hellen Speisen

    Weißer Pfeffer passt zu zahlreichen verschiedenen Gerichten. Die Sorte Bio Weißer Pfeffer ist bestens geeignet, um Fleisch- und Fisch-Rezepte, Eintöpfe, Marinaden und vieles mehr zu würzen. Insbesondere zum Schärfen von hellem Fleisch und hellen Soßen, beispielsweise Sauce Hollandaise, sind weiße Pfefferkörner beliebt.

    Das aromatische Gewürz weißer Pfeffer passt zudem zu Gemüse, Salaten, Kartoffeln, Pasta Carbonara, Risotto, Suppen, Soßen oder Tofu. Süßen Speisen wie Marmelade verleiht der weiße Pfeffer eine pikante Note.

  • Weißer Pfeffer zeichnet sich durch seine Schärfe aus

    Weißer und schwarzer Pfeffer werden aus derselben Pflanze gewonnen. Um ein weißes Pfefferkorn zu gewinnen, werden die reifen roten Beeren aufgeweicht und die Schale entfernt. Die dunkle Variante schwarzer Pfeffer enthält im Vergleich zu weißem Pfeffer ätherisches Öl, welches eine würzig-holzige Nuance mit sich bringt. Weiße Pfefferkörner zeichnen sich hingegen durch ihre intensive Schärfe aus.

    Ganze Pfefferkörner sind gemahlenem Pfeffer stets zu bevorzugen, da das Korn einen natürlichen Schutz bietet. Das wertvolle Aroma des Pfeffers sowie die ätherischen Öle bleiben dadurch erhalten. Frisch gemahlen aus der Gewürzmühle bzw. Pfeffermühle entwickelt der Pfeffer das beste Aroma.

  • Mit EDEL KRAUT Pfeffersorten kaufen Sie hochwertigen Pfeffer

    In unserem Shop bieten wir online Bio Gewürze und Gewürzmischungen von A-Z in hervorragender Qualität. Unser Pfeffer-Sortiment bietet für jeden Geschmack die passende Pfeffersorte. Neben weißem Pfeffer erhalten Sie in unserem Shop mit Pfeffer schwarz, Langem Pfeffer, grünem Pfeffer, Tellicherry Pfeffer, Pfeffer rot oder Kubeben Pfeffer die besten Pfeffersorten aus der ganzen Welt.

    Unser feiner weißer Bio Pfeffer stammt aus kontrolliertem Anbau. EDEL KRAUT Pfeffer weiß überzeugt mit bester Bio-Qualität und seinem besonders intensiven Aroma. Unsere Pfeffer erhalten Sie in stets gleichbleibender bester Qualität:

    - Vegan
    - Glutenfrei
    - Frei von Gentechnik (GMO free)
    - Frei von jeglichen künstlichen Zusätzen
    - 100 % Natur

  • Zutaten

    100% BIO Pfeffer weiß aus kontrolliert biologischem Anbau

  • Verzehrempfehlung

    BIO Pfeffer ist ideal zum schärfen von Fleisch- und Fischgerichten, Eintöpfen, Marinaden und vielem mehr.

  • Lagerung

    Jedes Gewürz sollte vom Grunde auf lichtgeschützt und trocken gelagert werden. Ein zusätzlicher Vorteil ergibt sich bei der Lagerung von Pfefferkörnern im ganzen, durch den natürlichen Schutz des ganzen Kornkörpers gegenüber Austrocknung und dem damit verbundenen Verlust der ätherischen Gewürz-Öle, welche maßgeblich das Pfeffer-Aroma bilden.

  • Verpackung

    Je nach Produktvolumen, nutzen wir wiederverschließbare Kraftpapier-Verbund-Doypacks und die größeren Kraftpapier-Verbund-Blockbeutel. Ihr Einsatz ermöglicht den langfristigen Erhalt der kostbaren Wirkstoffe und Aromen unserer Produkte.

  • Unser Hinweis

    Eine gesunde Optimierung der Lebensweise durch eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung ist stets von elementarer Bedeutung.

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