BIO Weißer Pfeffer 250g Tüte
16,90 €
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Unsere Qualitätsversprechen:
- 💚 Echter weißer Pfeffer
- 💚 Ganze Pfefferkörner - ungemahlen für maximale Frische
- 💚 Klare, konzentrierte Schärfe ohne holzige Röstnoten
- 💚 Aus dem hellen, vollreif geernteten Kern der Pfefferfrucht
- 💚 Sortenrein: 100 % weißer Pfeffer - ohne Rieselhilfen, Trenn- oder Füllstoffe
- 💚 Pfeffer weiß in Manufaktur-Qualität
Weißer Pfeffer BIO: Reine Schärfe aus dem hellen Kern
Mit Pfeffer kaufen Sie den "König unter den Gewürzen"
Salz und Pfeffer sind in jeder Küche und in jedem Gewürz-Regal zu finden. Mit "Pfeffer" werden meist die schwarzen Pfefferkörner assoziiert. Neben Pfeffer schwarz gibt es jedoch zahlreiche weitere verschiedene Pfeffersorten. Pfefferkörner sind in den unterschiedlichsten Farben erhältlich: weiß, schwarz, rot oder grün.
Bei weißem Pfeffer handelt es sich um einen besonders kräftigen und scharfen Pfeffer. Insbesondere aus der französischen Küche ist das beliebte Gewürz nicht mehr wegzudenken, denn weißer Pfeffer zählt zu den vier Gewürzen, den „quatre-épices“: Ingwer, Muskatnuss, Nelke und weißer Pfeffer. Pfeffer weiß ist zudem ein häufiger Bestandteil des beliebten bunten Pfeffers.
Angaben zu unserem BIO Pfeffer weiß
Weißer Pfeffer zeichnet sich durch seine Schärfe aus
Weißer und schwarzer Pfeffer werden aus derselben Pflanze gewonnen. Um ein weißes Pfefferkorn zu gewinnen, werden die reifen roten Beeren aufgeweicht und die Schale entfernt. Die dunkle Variante schwarzer Pfeffer enthält im Vergleich zu weißem Pfeffer ätherisches Öl, welches eine würzig-holzige Nuance mit sich bringt. Weiße Pfefferkörner zeichnen sich hingegen durch ihre intensive Schärfe aus.
Ganze Pfefferkörner sind gemahlenem Pfeffer stets zu bevorzugen, da das Korn einen natürlichen Schutz bietet. Das wertvolle Aroma des Pfeffers sowie die ätherischen Öle bleiben dadurch erhalten. Frisch gemahlen aus der Gewürzmühle bzw. Pfeffermühle entwickelt der Pfeffer das beste Aroma.
Angaben zum Hersteller (Informationspflichten zur GPSR Produktsicherheitsverordnung):
EDEL KRAUT GmbH Josefstr. 23
82178 Puchheim
Deutschland
https://www.edel-kraut.de/
info@edel-kraut.de
Was im BIO Pfeffer weiß steckt
Weiße Pfefferkörner harmonieren mit hellen Speisen
Weißer Pfeffer passt zu zahlreichen verschiedenen Gerichten. Die Sorte BIO Weißer Pfeffer ist bestens geeignet, um Fleisch- und Fisch-Rezepte, Eintöpfe, Marinaden und vieles mehr zu würzen. Insbesondere zum Schärfen von hellem Fleisch und hellen Soßen, beispielsweise Sauce Hollandaise, sind weiße Pfefferkörner beliebt.
Das aromatische Gewürz weißer Pfeffer passt zudem zu Gemüse, Salaten, Kartoffeln, Pasta Carbonara, Risotto, Suppen, Soßen oder Tofu. Süßen Speisen wie Marmelade verleiht der weiße Pfeffer eine pikante Note.
Was EDEL KRAUT bei weißem Pfeffer garantiert
Mit EDEL KRAUT Pfeffersorten kaufen Sie hochwertigen Pfeffer
In unserem Shop bieten wir online BIO Gewürze und Gewürzmischungen von A-Z in hervorragender Qualität. Unser Pfeffer-Sortiment bietet für jeden Geschmack die passende Pfeffersorte. Neben weißem Pfeffer erhalten Sie in unserem Shop mit Pfeffer schwarz, Langem Pfeffer, grünem Pfeffer, Tellicherry Pfeffer, Pfeffer rot oder Kubeben Pfeffer die besten Pfeffersorten aus der ganzen Welt.
Bewertungen
Gerne wieder
Bin mit der gesamten Waren sehr zufrieden
Schön, dass es Edel Kraut gibt
Gut zum Mischen mit den schwarzen Pfeffer.
wie immer super Qualität!
Gute Qualität wie immer, reibungslose Kommunikation, schneller
