BIO Buchweizenkraut 250g Tüte

Buchweizen Pflanze

Buchweizenkraut (Fagopyri herba) ist eine einjährige Pflanze, die bis zu 60 Zentimeter hoch wird und einen roten Stängel hat. Die Blüten sind rosa oder weiß und haben 5 Blütenblätter. Das Blattgrün drückt sich nicht selten in bis zu 9 cm langen speerförmigen Blättern aus. Die Blütezeit unseres unbehandelten BIO Buchweizenkrautes liegt zwischen Juni und Oktober. Buchweizen bevorzugt lockere, sandige Böden mit geringem Kalkgehalt - eine ungewöhnliche Kombination, die den Anbau dieser Pflanze für Landwirte in Europa schwierig macht.

Buchweizen Tee

Obwohl Buchweizen technisch gesehen kein Getreide sondern ein einjähriges Kraut ist, sehen seine kleinen Samen wie Weizen aus und dienen daher oft in Rezepten als Weizenersatz. Die Geschichte der Pflanze reicht Jahrhunderte zurück, als die Menschen den Buchweizen als Teil ihrer Ernährung verwendeten oder bei besonderen Anlässen wie Feiertagen zu den Mahlzeiten servierten. Es gibt auch viele Verwendungsmöglichkeiten für diese vielseitigen Samen, z. B. roh als Mehl für Pfannkuchen, vor allem, wenn Sie eine zusätzliche Textur wünschen, wenn sonst nicht genug in Ihrem Gericht vorhanden ist. Bei EDEL KRAUT erhalten Sie das glutenfreie BIO Buchweizenkraut für die vielseitige Verwendung als Buchweizenkraut Tee, Aufguß und Tinktur. Unser biologisch angebautes Buchweizenkraut ist gut verträglich und mild-aromatisch und schmeckt als Tee zubereitet dezent nussig. Kenner beschreiben diesen Bio-Tee als wohltuend für den Gaumen, ohne Koffein- oder Teeinanteil. Worauf warten Sie also noch?