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Johanniskraut Tee: das goldgelbe Sommerkraut in der Tasse

Mit Johanniskraut kaufen Sie das "Arnika der Nerven"

Hildegard von Bingen bezeichnete das Echte Johanniskraut als das "Arnika der Nerven". Umgangssprachlich ist die Pflanze auch als Tüpfel-Hartheu oder Tüpfel-Johanniskraut bekannt. Denn auf den Blättern des echten Johanniskrauts sind weiße und schwarze Tüpfel zu erkennen. Werden die Blüten des Krauts zwischen den Fingern zerrieben, färben sich diese rot. Das Öl der Pflanze wird daher als „Rotöl“ bezeichnet.

Echtes Johanniskraut, geschnitten und lose abgefüllt: das Sommerkraut mit den leuchtend gelben Blüten, das im Aufguss eine goldene Tasse ergibt. Sie können es als Solotee aufgießen oder mit anderen Kräutern zu einer eigenen Mischung kombinieren.

Was den geschnittenen Johanniskraut Tee ausmacht

Johanniskraut

Echtes Johanniskraut (Hypericum perforatum) zählt zu den Hartheugewächsen. Die mehrjährige Pflanze wird bis zu 100 cm hoch und ist in Europa, Nordasien und Nordafrika verbreitet. Das hübsche gelb blühende Kraut ist in Gärten, auf Wiesen, Böschungen sowie auf Almen zu finden und in der Blütezeit bereits von weitem zu erkennen. Hypericum perforatum blüht zwischen Juni und August an besonders sonnigen Standorten.

Verarbeitet werden die oberirdischen, blühenden Triebe der Pflanze. Der Schnitt bleibt locker und gleichmäßig, die Ware rieselt nicht zu Pulver; farblich mischt sich grün-braunes Kraut mit gelben Blütenanteilen. Im Duft zeigt sich das Kraut krautig-herb und heuartig, im Aufguss folgt ein leicht bitterer, würziger Nachklang.

Qualitätsmerkmal: BIO
Frei von: Zusatz- und Konservierungsstoffen
SKU: 4251032103139
GTIN/EAN: 4251032103139
Nettofüllmenge: 100 g
BIO-Kontrollstelle-Nr.: DE-ÖKO-037
BIO-Kontrollstelle-Herkunft: EU-Landwirtschaft
Herkunft (Anbau) der aktuell verarbeiteten Rohstoffcharge: Albanien (Charge LB-11798, Stand: 11.08.2026)
Unser Hinweis zum Herkunftsland: Je nach Ernte kaufen wir pro Saison die Charge mit der besten Qualität ein. Bei einem Chargenwechsel kann Ihre Lieferung daher aus einem anderen Anbauland stammen als die hier angegebene, zuletzt verarbeitete Rohstoffcharge.
Chargennummer: LB-11798
Verarbeitung: geschnitten (lose Schnittware)
Partikelgröße: grober bis mittlerer Teeschnitt
Lagerhinweis: Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.
Haltbarkeit: ca. 24 Monate ab Abfüllung
Zertifikate: BIO Zertifikat DE-ÖKO-037
Pflanzenteil: getrocknetes Kraut (oberirdische, blühende Triebe)
Rohstoff: Johanniskraut (Hyperici herba)
Farbe & Optik: grün-braunes Kraut mit gelben Blütenanteilen
Textur: locker, faserig-krümelig, leicht raschelnd
Duftprofil: krautig-herb, heuartig, dezent würzig
Geschmacksprofil: herb-krautig mit leicht bitterem Nachklang
Form: geschnitten, lose
Botanischer Name: Hypericum perforatum L.
Latein: Hyperici Hb. BIO conc.
Englisch: "St John's wort" bzw. "Saint John's wort"
Synonyme: Tüpfel-Johanniskraut, Echtes Johanniskraut, Hartheu, Sonnenwendkraut, Hexenkraut, Hyperici herba, Johanneskraut

Angaben zum Hersteller (Informationspflichten zur GPSR Produktsicherheitsverordnung):

EDEL KRAUT GmbH

Josefstr. 23
82178 Puchheim
Deutschland
https://www.edel-kraut.de/
info@edel-kraut.de

100 % Johanniskraut - von der Tüte in die Tasse

Der Geschmack des Tees erinnert an Grünen Tee. Johanniskraut-Tee harmoniert besonders gut mit Pasta-Gerichten oder Salaten mit Bitterkräutern.

Inhalt: 100% BIO Johanniskraut geschnitten aus kontrolliert biologischem Anbau.
Die Zubereitung: 1-2 Teelöffel Tee mit ca. 200 ml kochendem Wasser übergießen und zugedeckt 5-8 Minuten ziehen lassen. Danach abseihen und trinken.
Vermahlungsgrad: nicht vermahlen, geschnitten
Material: Johanniskraut Tee | Hypericum perforatum
Sensorische Intensität: mittel, ohne aufdringliche Bitternote
Küchenverwendung: Teeaufguss und Bestandteil eigener Kräuterteemischungen
Anwendungstipp: für ein rundes Aroma etwas Honig oder eine Scheibe Zitrone zugeben
Harmoniert mit: Schafgarbe, Holunderblüten, Melisse, Pfefferminze, Honig, Zitrone
Kombination mit anderen Kräutern: Klassisch mit Schafgarbe für traditionelle Kräutermischungen. Harmoniert mit Melisse für milde Abendtees oder mit Holunderblüten für blumig-frische Noten.
Aroma-Intensität: 3/5 - mittel, krautig-herb
Verträglichkeit: krautig-herb mit leicht bitterem Nachklang, nicht scharf

Manufakturarbeit hinter dem Johanniskraut Tee

Hersteller: EDEL KRAUT
Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-037 EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle: ÖkoP Zertifizierungs GmbH (DE-ÖKO-037)
Zertifikatsinhaber: EDEL KRAUT GmbH
Bio-Zertifikat-Nr.: DE-ÖKO-037.276-0073922.2026.001
Zertifikats-Gültigkeit: 2028-01-31
Zertifizierungsgrundlage: Verordnung (EU) 2018/848 über die ökologische/biologische Produktion
Zertifizierungs-Status: Importeur · Verarbeiter · Ausführer von Bio-Produkten
Offizielle Register-Einträge: TRACES NT (Europäische Kommission) · bioC.info · BVK · IFOAM Directory
Qualitätsmerkmal: 100 % Bio - aus ökologischem Landbau
Qualitätsversprechen: Handwerklich gefertigt, chargenweise geprüft und rückverfolgbar
Nachhaltigkeit: Ressourcenschonende Prozesse & CO₂-optimierte Produktion
Nachhaltigkeitsfokus: Papier-Verbund mit Aromaschutz, plastikreduziert & recyclingfähig
Herstellungsverfahren: Niedrigtemperatur-Trocknung unter 45 °C zur Aromaschonung
Prüfkriterien: Laboranalyse auf Schwermetalle, Mikrobiologie & Feuchte
Produktsicherheit: Entspricht EU-Produktsicherheitsverordnung (EU 2023/988, GPSR)
Rückverfolgbarkeit: Jede Charge in TRACES NT registriert · vollständig dokumentiert
Verpackungsphilosophie: Umweltfreundlich · plastikreduziert · CO₂-optimiert
Kontrollfrequenz: Jährliche & unangekündigte Audits durch DE-ÖKO-037
Ethik & Verantwortung: Faire Bedingungen in der gesamten Lieferkette · HCVO-neutral
Internationaler Nachweis: Eingetragen im IFOAM Directory
EU-Bio-Import-Nachweis: TRACES NT-Eintrag EDEL KRAUT GmbH

Bewertungen

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Olga K.

Ist empfehlenswert

Sehr gute Qualität, gutes Preis-Leistungsverhältnis
Kundenmeinung vom 09.08.2026
Manuela K.

Absolut empfehlenswert

Die Tees sind von erstklassiger Qualität. Ich mische miraus verschiedenen Kräutern meinen Abendtee. Lieferung erfolgt umgehend. Ich bin begeistert von diesem Shop und kaufe meine Tees nur noch hier. Kann ich auf jeden Fall weiterempfehlen
Kundenmeinung vom 22.02.2026
Barbara R.

Sehr schnelle Lieferung, passende Verpackung und ausgezeichnete

Sehr schnelle Lieferung, passende Verpackung und ausgezeichnete Qualität!
Kundenmeinung vom 26.01.2026
Eugenie K.

Qualität und Verarbeitung sind gut

Qualität und Verarbeitung sind gut
Kundenmeinung vom 22.12.2025
Dominika G.

Gute Qualität, ich kaufe jeden Tee seit

Gute Qualität, ich kaufe jeden Tee seit Jahren bei Edel Kraut und kann sagen von der Qualität und Geschmack sind die top !
Kundenmeinung vom 02.05.2025
5 von 10 Bewertungen angezeigt
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