Schwarzer Tee Dream Orange - BIO XL Dose
12,90 €
Unsere Qualitätsversprechen:
- 💚 Schwarzer Tee (Camellia sinensis) mit Orangenschale, kein Früchtetee
- 💚 Loser Blatt-Tee, offene Ware statt Aufgussbeutel
- 💚 Kräftige Teebasis mit heller Orangennote im Duft
- 💚 Fruchtschale statt Fruchtstücke als Aromaträger
- 💚 Kurze Rezeptur: drei Positionen, ohne Füll- und Trennstoffe
- 💚 In der EDEL KRAUT Manufaktur gemischt und abgefüllt
Schwarzer Tee mit Orangennote: für wen sich Dream Orange lohnt
Orangen Tee steht im Handel fast immer im Früchtetee-Regal: viel Hibiskus, viel Apfel, dazu ein Hauch Orange. Dream Orange geht den anderen Weg. Die Basis ist und bleibt schwarzer Tee, die Orangenrichtung sitzt obenauf. Wer einen kräftigen Schwarztee sucht, der nach Zitrus schmeckt und trotzdem Tee bleibt, ist hier richtig. Wer einen koffeinfreien Fruchtaufguss möchte, eher nicht.
Der zweite Unterschied ist die Form. Dream Orange ist loser Blatt-Tee, kein Aufgussbeutel. Das kostet einen Handgriff beim Abseihen und gibt Ihnen dafür die Kontrolle über Menge und Stärke jeder einzelnen Tasse. Drei Größen decken die üblichen Fälle ab: die XL Dose mit 160 g als Küchenvorrat, 250 g und 500 g in der Tüte für alle, die den Tee täglich trinken.
Ein Punkt, der vor dem Kauf zählt: Als echter Schwarztee enthält Dream Orange von Natur aus Koffein. Für den späten Abend ist das der falsche Tee, für den Vormittag genau der richtige.
Was Sie beim losen Schwarztee Dream Orange praktisch erwartet
Im geöffneten Gebinde sehen Sie, was Sie gekauft haben: dunkles, offenes Blatt, dazwischen helle Schalenstücke. Das ist der praktische Vorteil loser Ware gegenüber dem Beutel. Sie können die Mischung vor dem Aufguss beurteilen und beim Löffeln selbst ausbalancieren, ob mehr Blatt oder mehr Schale in die Kanne wandert.
Weil das Blatt offen und nicht fein gebrochen ist, rieselt es widerspenstiger vom Löffel als Bruchtee und braucht im Sieb Platz zum Aufquellen. Eine enge Tee-Ei-Kugel bremst den Aufguss spürbar. Ein großes Sieb oder eine Kanne mit weitem Filter holt deutlich mehr aus derselben Menge heraus.
Aroma ist flüchtig, Zitrusaroma besonders. Dose und Tüte sind deshalb wiederverschließbar. Nach jeder Entnahme wieder dicht verschließen, dunkel und trocken lagern und nicht neben Kaffee oder Gewürzen aufbewahren, denn Tee zieht fremde Gerüche an. Die 160-g-Dose ist der bequemere Alltagsbehälter, die 500-g-Tüte der günstigere Vorrat, aus dem man am besten portionsweise in ein kleineres Gefäß umfüllt.
Angaben zum Hersteller (Informationspflichten zur GPSR Produktsicherheitsverordnung):
EDEL KRAUT GmbH Josefstr. 23
82178 Puchheim
Deutschland
https://www.edel-kraut.de/
info@edel-kraut.de
Woraus Dream Orange besteht und wie der Schwarztee zubereitet wird
Die Zutatenliste hat drei Positionen. Das ist eine Entscheidung und keine Sparmaßnahme: Je mehr Komponenten in einer aromatisierten Mischung stecken, desto schwerer lässt sich nachvollziehen, woher der Geschmack tatsächlich kommt. Hier trägt die Fruchtschale den Zitruscharakter, das natürliche Aroma rundet ihn ab, alles andere ist Tee.
Aromatisiert heißt aromatisiert, und wir schreiben es hin, statt es hinter Formulierungen wie „mit natürlicher Fruchtnote“ zu verstecken.
Beim Aufguss gilt der Schwarztee-Standard und nicht die Grünteeregel: sprudelnd heißes Wasser, kurze Ziehzeit. Zieht der Tee zu lange, tritt die Gerbstoffnote nach vorn und überdeckt die Orange. Wer es kräftiger mag, nimmt mehr Blatt statt mehr Zeit.
Kalt schmeckt der Tee ebenfalls gut, allerdings heiß aufgegossen, abgekühlt und dann kalt serviert. Auf einen Kaltansatz verzichten wir bewusst: Der heiße Aufguss ist der Schritt, auf dem unsere mikrobiologische Rohstoffspezifikation aufsetzt.
Warum der Teeanteil hoch bleibt und was wir dafür in Kauf nehmen
Einen aromatisierten Tee kann man auf zwei Arten bauen. Man nimmt eine mittelmäßige Teebasis und deckt ihre Schwächen mit Aroma zu, das ist günstiger und im Regal kaum zu erkennen. Oder man hält den Teeanteil hoch und setzt das Aroma nur als Akzent. Wir haben uns für den zweiten Weg entschieden, und deshalb steht der Prozentanteil des Tees auf der Packung, wo ihn jeder nachlesen kann.
Fruchtstücke haben wir bewusst weggelassen. Sie machen eine Mischung optisch attraktiver und den Aufguss wässrig-süß. Die Schale bringt dagegen das ätherische Öl mit, auf das es bei Zitrus ankommt. Der Preis dieser Entscheidung: Dream Orange sieht im trockenen Zustand nüchterner aus als buntere Konkurrenzprodukte.
Gemischt und abgefüllt wird in unserer Manufaktur in Puchheim, chargenweise und dokumentiert. Die Chargennummer auf der Packung führt zurück bis zum Wareneingang. Die Bio-Zertifizierung nach Verordnung (EU) 2018/848 prüft die Kontrollstelle DE-ÖKO-037 jährlich, zusätzlich unangekündigt.
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