Piment 250g Tüte
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Mit Piment kaufen Sie ein Allroundgewürz für herzhafte und süße Gerichte
Die Vielseitigkeit des Piments ist bereits an seinen zahlreichen Namen zu erkennen: Allgewürz, Apothekenpfeffer, Viergewürz oder Nelkenpfeffer. Der Piment wird als Viergewürz oder Nelkenpfeffer bezeichnet, da er neben seiner Schärfe die süß-herben Aromen der vier Gewürze Pfeffer, Nelken, Muskat und Zimt vereint.
Was ist Piment?
Der Piment ist ein Gewürz, welches häufig unterschätzt wird. Der intensive Geschmack des Gewürzes ist auf das ätherische Öl Eugenol zurückzuführen. Ganze Pimentkörner behalten ihren Geschmack etwa drei Jahre lang, während das Aroma des gemahlenen Piments deutlich rascher verflogen ist.
Nicht zu verwechseln ist der Piment mit dem Gewürz Piment d´Espelette. Der Name ähnelt zwar dem des Piments, tatsächlich handelt es sich beim Espelette Pfeffer jedoch um Chili.
Der Piment sollte in keiner Küche fehlen
Das vielseitige Piment-Gewürz sollte in jeder Küche zu finden sein. Der Piment verfeinert Suppen, Saucen, Marinaden, Eingelegtes, Gemüsegerichte, Fisch, Gans, Wild, Sauerbraten oder Lamm. Auch exotischen und orientalischen Gerichten verleiht der Piment ein besonderes Aroma.
Sogar zu Obstsalaten oder Kompott passt der Piment und macht somit seinem Namen als „Allgewürz“ alle Ehre. Besonders gut harmonieren auch Wacholderbeeren mit Piment. In der Adventszeit darf der Piment als Weihnachtgewürz für Lebkuchen, Gewürzbrot, Glühwein und Punsch nicht fehlen.
Eine gesunde Lebensweise und eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sind stets von elementarer Bedeutung.
Gibt es einen Ersatz für Piment?
Es ist nicht einfach eine Alternative für den Piment zu finden. Um das besondere Aroma des Piments zu ersetzen, können Sie jeweils einen halben Teelöffel der Gewürze Nelken, Zimt und Muskatnuss mischen.
EDEL KRAUT Gewürze erhalten Sie in einer nachhaltigen Verpackung
Nach unserer Philosophie gehören kostbare Gewürze und Salze in eine nachhaltige und wiederverwendbare Verpackung. EDEL KRAUT Piment erhalten Sie daher in einer Glasverpackung aus deutscher Manufaktur oder in wiederverschließbaren Kraftpapier-Verbund-Doypacks und -Blockbeuteln. Gewürze sollten lichtgeschützt und trocken gelagert werden.
EDEL KRAUT Gewürze sind Bio-Zertifiziert und frei von Zusätzen oder Konservierungsstoffen. Die Verarbeitung und die Verpackung unserer Gewürze nehmen wir in liebevoller Handarbeit vor, damit die kostbaren Aromen und Wirkstoffe erhalten bleiben. Eine stets gleichbleibende Höchstqualität können wir somit garantieren.
Zutaten
100% Piment
Verzehrempfehlung
Mit Piment verfeinern Sie Schmorbraten, Suppen, eingelegtes Gemüse und vieles mehr.
Lagerung
Jedes Gewürz sollte vom Grunde auf lichtgeschützt und trocken gelagert werden.
Verpackung
Je nach Produktvolumen, nutzen wir wiederverschließbare Kraftpapier-Verbund-Doypacks und die größeren Kraftpapier-Verbund-Blockbeutel. Ihr Einsatz ermöglicht den langfristigen Erhalt der kostbaren Wirkstoffe und Aromen unserer Produkte.
Unser Hinweis
Eine gesunde Optimierung der Lebensweise durch eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung ist stets von elementarer Bedeutung.
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11. Juli 2024 14:10
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