Piment - BIO XL Dose
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Unsere Qualitätsversprechen:
- 💚 Papierdose mit Korkdeckel
- 💚 Nachwachsender Rohstoff
- 💚 Aromasicherer Verschluss
Mit Piment kaufen Sie ein Allroundgewürz für herzhafte und süße Gerichte
Die Vielseitigkeit des Piments ist bereits an seinen zahlreichen Namen zu erkennen: Allgewürz, Apothekenpfeffer, Viergewürz oder Nelkenpfeffer. Der Piment wird als Viergewürz oder Nelkenpfeffer bezeichnet, da er neben seiner Schärfe die süß-herben Aromen der vier Gewürze Pfeffer, Nelken, Muskat und Zimt vereint.
Der Piment sollte in keiner Küche fehlen
Das vielseitige Piment-Gewürz sollte in jeder Küche zu finden sein. Der Piment verfeinert Suppen, Saucen, Marinaden, Eingelegtes, Gemüsegerichte, Fisch, Gans, Wild, Sauerbraten oder Lamm. Auch exotischen und orientalischen Gerichten verleiht der Piment ein besonderes Aroma.
Sogar zu Obstsalaten oder Kompott passt der Piment und macht somit seinem Namen als „Allgewürz“ alle Ehre. Besonders gut harmonieren auch Wacholderbeeren mit Piment. In der Adventszeit darf der Piment als Weihnachtgewürz für Lebkuchen, Gewürzbrot, Glühwein und Punsch nicht fehlen.
Was ist Piment?
Der Piment ist ein Gewürz, welches häufig unterschätzt wird. Der intensive Geschmack des Gewürzes ist auf das ätherische Öl Eugenol zurückzuführen. Ganze Pimentkörner behalten ihren Geschmack etwa drei Jahre lang, während das Aroma des gemahlenen Piments deutlich rascher verflogen ist. Nicht zu verwechseln ist der Piment mit dem Gewürz Piment d´Espelette. Der Name ähnelt zwar dem des Piments, tatsächlich handelt es sich beim Espelette Pfeffer jedoch um Chili. Gibt es einen Ersatz für Piment? Es ist nicht einfach eine Alternative für den Piment zu finden. Um das besondere Aroma des Piments zu ersetzen, können Sie jeweils einen halben Teelöffel der Gewürze Nelken, Zimt und Muskatnuss mischen.
Angaben zum Hersteller (Informationspflichten zur GPSR Produktsicherheitsverordnung):
EDEL KRAUT GmbH Josefstr. 23
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Deutschland
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Bewertungen
schnelle Lieferung, liebevoll verpackt, sehr gute Qualität
