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Ashwagandha Pulver - BIO aus der Manufaktur Puchheim

Ashwagandha Pulver gehört zu den bekanntesten Wurzel-Pulvern der ayurvedischen Tradition. Wir importieren die Wurzel der Withania somnifera (Trivialname Schlafbeere) direkt aus kontrolliertem biologischen Anbau und verarbeiten sie in unserer Familien-Manufaktur in Puchheim - vom Wareneingang bis zur Abfüllung in eigenen Händen.

Unsere Ashwagandha Wurzel wird schonend getrocknet und fein vermahlen, sodass ein gleichmäßiges BIO-Wurzelpulver entsteht, das sich vielseitig einsetzen lässt. Jede Charge wird sortenrein verarbeitet und chargenweise dokumentiert - die Prozesskette vom BIO-Erzeuger bis zur fertigen Tüte ist lückenlos nachvollziehbar.

Was uns von industrieller Massenware unterscheidet: Wir sind ein eigenfinanzierter Familienbetrieb, kein Konzern. Unsere Manufaktur in Puchheim verarbeitet kleinere Chargen mit Sorgfalt - DE-ÖKO-037 zertifiziert, im EU-BIO-Standard und unter unserem eigenen Kontrollstellen-Schlüssel.

Erhältlich in den Gebinden 250g Tüte und 500g Tüte. Beide Varianten enthalten 100% reines Ashwagandha Pulver - keine Füllstoffe, keine Zusatzstoffe, kein Trennmittel. Nur die fein vermahlene Wurzel der Schlafbeere.

EDEL KRAUT verzichtet bewusst auf gesundheitsbezogene Aussagen zu Ashwagandha. Das BIO-Wurzelpulver ist ein Lebensmittel und kein Nahrungsergänzungsmittel - wir liefern die Substanz, die Anwendung in Goldener Milch, Moon Milk, Smoothies oder ayurvedischen Rezepturen entscheidet jeder selbst nach eigener Tradition.

BIO-Wurzelpulver, sortenrein, ayurvedisch klassisch - aus Puchheim für deine Küche.

Verwendung & Anwendung

Ashwagandha Pulver - vielseitig in Küche und Ritual

Ashwagandha Pulver wird traditionell in der ayurvedischen Küche verwendet. Das fein vermahlene BIO-Wurzelpulver lässt sich gut in warme oder kalte Pflanzendrinks, Smoothies und Rezepturen einarbeiten - der Geschmack ist erdig-bitter, mit leicht herber Note.

Klassische Anwendungen:

- Goldene Milch: Pflanzendrink (Hafer, Mandel, Reis) erwärmen, Ashwagandha Pulver mit Kurkuma, Schwarzem Pfeffer, Zimt und Honig oder Ahornsirup verrühren. Warm trinken.
- Moon Milk: Pflanzendrink leicht erwärmen, Ashwagandha mit Vanille und einem Süßungsmittel mischen. Als abendliches Ritual.
- Smoothies: 1-2 Teelöffel Ashwagandha Pulver in den fertigen Smoothie einrühren - Banane, Datteln und Kakao überdecken die bittere Note gut.
- Pflanzendrinks: Direkt in Hafer-, Mandel- oder Reisdrink einrühren, mit etwas Honig oder Agavendicksaft abrunden.
- Klassisches Pulver-Rezept: 1 Teelöffel in heiße Flüssigkeit einrühren, kurz aufkochen lassen - entspricht der traditionellen ayurvedischen Zubereitung.

Da Ashwagandha Pulver getrocknetes Pflanzenmaterial ist, empfehlen wir die Zubereitung mit heißer Flüssigkeit (Aufkochen) als Standard - kalte Zubereitung ist möglich, aber heiß bevorzugt.

Wer Ashwagandha lieber als fertige Kapsel einnimmt, findet bei uns auch die Variante als Ashwagandha Kapseln - gleicher BIO-Rohstoff, andere Darreichungsform.

Anwendung: Ayurvedisch - geschätzt als Bestandteil von Tonika und Kräutermischungen
Qualitätsmerkmal: BIO
Frei von: Zusatzstoffen
SKU: 4251032120426
GTIN/EAN: 4251032120426
Nettofüllmenge: 250g
Gewicht: ca. 0,35kg
BIO-Kontrollstelle-Nr.: DE-ÖKO-037
BIO-Kontrollstelle-Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft
Chargennummer: LB-12330
Verpackungstyp: Tüte
Verpackungsmaterial: Kraftpapier-Verbund
Lagerhinweis: Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.
Haltbarkeit: ca. 2 Jahre
Zertifikate: BIO Zertifikat DE-ÖKO-037
Pflanzenteil: Wurzel
Schnitt- und Verarbeitungsgrad: Pulver / gemahlen
Botanischer Name: Withania somnifera
Latein: Withania somnifera
Englisch: Ashwagandha Powder - organic
Synonyme: Schlafbeere, indischer Ginseng, indische Schlafbeere, Winterkirsche, Ašvaganda

Angaben zum Hersteller (Informationspflichten zur GPSR Produktsicherheitsverordnung):

EDEL KRAUT GmbH

Josefstr. 23
82178 Puchheim
Deutschland
https://www.edel-kraut.de/
info@edel-kraut.de

Withania somnifera - die Wurzel hinter dem Pulver

Ashwagandha Pulver wird aus der Wurzel der Pflanze Withania somnifera gewonnen. Diese Pflanze gehört zur Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae) und wächst hauptsächlich in Indien, Sri Lanka, Pakistan und im Nahen Osten. Im Anbau-Land Indien wird die Wurzel ayurvedisch seit über 3000 Jahren verwendet und ist dort als zentraler Pflanzen-Rohstoff fest verankert.

Trivialnamen für die Pflanze:
- Schlafbeere (deutsche Bezeichnung)
- Indischer Ginseng (Marketing-Synonym, botanisch nicht verwandt)
- Indische Schlafbeere (alternative deutsche Bezeichnung)
- Winterkirsche (international)
- Ašvaganda (slawische Schreibvariante)

In der ayurvedischen Klassifikation gehört Ashwagandha zu den Rasayanas - dem Bereich der pflanzlichen Wurzel-Pulver mit langer Tradition. EDEL KRAUT verarbeitet ausschließlich die Wurzel (Pulvis aus Radix) - nicht die Beere oder das Blatt - entsprechend der klassischen ayurvedischen Verwendung.

Unsere Ashwagandha Wurzeln stammen aus kontrolliertem biologischen Anbau. Der Direktimport erfolgt über etablierte Handelswege mit lückenlosem BIO-Nachweis - TRACES-Anbindung als EU-Standard für Drittland-BIO-Importe. In Puchheim wird das BIO-Wurzelpulver schonend getrocknet, fein vermahlen, sortenrein verarbeitet und in 250g- bzw. 500g-Tüten abgefüllt.

Ashwagandha als Heilpflanze hat im Ayurveda eine eigenständige Tradition mit eigener Kategorisierung - wer tiefer in die Klassifikation einsteigen möchte, findet weiterführende Informationen in unserem Wissens-Hub zur Ayurveda-Tradition.

Inhalt: 100% BIO Ashwagandha Pulver* - (*aus kontrolliert biologischem Anbau - Withania somnifera)
Verzehrempfehlung: Ashwagandha Pulver kann vielseitig verwendet werden - zum Beispiel eingerührt in warme Milchalternativen, Smoothies oder Getreidedrinks. Auch in ayurvedisch inspirierten Rezepturen findet es Anwendung. Für eine Zubereitung als Kräuteraufguss kann das Pulver mit heißem Wasser übergossen und etwa 5-10 Minuten ziehen gelassen werden. Bitte trocken, lichtgeschützt und kühl lagern.
Material: Ashwagandha Pulver

Wie wir Ashwagandha Pulver verarbeiten - und woher die Substanz kommt

EDEL KRAUT ist nach EU-BIO-Verordnung zertifiziert - unsere Kontrollstellen-Nummer DE-ÖKO-037 ist auf jeder Tüte sichtbar. Die Zertifizierung umfasst die gesamte Verarbeitungskette in unserer Manufaktur Puchheim, vom Wareneingang über die Vermahlung bis zur Abfüllung.

TRACES-Anbindung für Drittland-BIO-Import

Ashwagandha-Wurzeln stammen aus Indien - einem Drittland im EU-BIO-Sinne. Der Import läuft über das EU-System TRACES (Trade Control and Expert System), das jeden BIO-Importvorgang dokumentiert. Wir bekommen die Wurzel mit lückenloser BIO-Nachweiskette - vom BIO-Erzeuger über den BIO-Importeur bis in unsere Manufaktur in Puchheim.

Charge sichtbar - chargenweise dokumentiert

Jede Tüte Ashwagandha Pulver trägt eine Chargen-Nummer, die wir in unserem internen Dokumentations-System verfolgen. Sortenrein verarbeitet bedeutet bei uns: keine Vermischung mit anderen Wurzeln oder Pflanzen-Pulvern, eigene Linie für jede Charge, Reinigung der Mühle vor Sorten-Wechsel.

Manufaktur Puchheim - eigenfinanzierter Familienbetrieb

Wir sind keine Marke eines Konzerns. EDEL KRAUT ist ein Familienbetrieb, eigenfinanziert, mit klarem Bezug zur Produkt-Substanz. Die Verarbeitung in Puchheim erfolgt in kleineren Chargen - das passt zu unserer Pose und liefert die Qualität, die wir an uns selbst stellen.

Die BIO-Zertifizierung, die TRACES-Importkontrolle, die chargenweise Dokumentation und die Manufaktur-Verarbeitung sind keine Versprechen - sie sind die Substanz, die wir täglich liefern. BIO-Wurzelpulver, sortenrein, transparent, aus Puchheim.

Hersteller: EDEL KRAUT
Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-037 Nicht-EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle: ÖkoP Zertifizierungs GmbH (DE-ÖKO-037)
Zertifikatsinhaber: EDEL KRAUT GmbH
Bio-Zertifikat-Nr.: DE-ÖKO-037.276-0073922.2026.001
Zertifikats-Gültigkeit: 2028-01-31
Zertifizierungsgrundlage: Verordnung (EU) 2018/848 über die ökologische/biologische Produktion
Zertifizierungs-Status: Importeur · Verarbeiter · Ausführer von Bio-Produkten
Offizielle Register-Einträge: TRACES NT (Europäische Kommission) · bioC.info · BVK · IFOAM Directory
Qualitätsmerkmal: 100 % Bio - aus ökologischem Landbau
Qualitätsversprechen: Handwerklich gefertigt, chargenweise geprüft und rückverfolgbar
Nachhaltigkeit: Ressourcenschonende Prozesse & CO₂-optimierte Produktion
Nachhaltigkeitsfokus: Papier-Verbund mit Aromaschutz, plastikreduziert & recyclingfähig
Herstellungsverfahren: Niedrigtemperatur-Trocknung unter 45 °C zur Aromaschonung
Prüfkriterien: Laboranalyse auf Schwermetalle, Mikrobiologie & Feuchte
Produktsicherheit: Entspricht EU-Produktsicherheitsverordnung (EU 2023/988, GPSR)
Rückverfolgbarkeit: Jede Charge in TRACES NT registriert · vollständig dokumentiert
Verpackungsphilosophie: Umweltfreundlich · plastikreduziert · CO₂-optimiert
Kontrollfrequenz: Jährliche & unangekündigte Audits durch DE-ÖKO-037
Ethik & Verantwortung: Faire Bedingungen in der gesamten Lieferkette · HCVO-neutral
Internationaler Nachweis: Eingetragen im IFOAM Directory
EU-Bio-Import-Nachweis: TRACES NT-Eintrag EDEL KRAUT GmbH

Bewertungen

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Werner D.

Sehr gutes Produkt in allen Belangen

Sehr gutes Produkt in allen Belangen
Kundenmeinung vom 20.10.2025
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Häufige Fragen zu Ashwagandha Pulver

Antworten zu den häufigsten Fragen rund um unser BIO-Wurzelpulver der Withania somnifera - von der klassischen ayurvedischen Anwendung über Dosierungs-Hinweise bis zu Sicherheits- und Lagerungs-Tipps. EDEL KRAUT positioniert Ashwagandha Pulver bewusst als Lebensmittel und macht keine medizinischen Wirkversprechen - alle Antworten sind HCVO-konform und auf praktische Anwendung ausgerichtet.

Ashwagandha Pulver lässt sich vielseitig in Pflanzendrinks, Smoothies und ayurvedische Rezepturen einarbeiten. Klassische Anwendungen sind Goldene Milch (mit Kurkuma, Pfeffer, Zimt in warmer Pflanzenmilch), Moon Milk (als abendliches Pflanzenmilch-Ritual), Smoothies (1-2 Teelöffel in den fertigen Smoothie) oder direkt in heiße Flüssigkeit eingerührt. Da es sich um getrocknetes Pflanzenmaterial handelt, empfehlen wir die Zubereitung mit heißer Flüssigkeit als Standard.

Ashwagandha Pulver ist die fein vermahlene Wurzel der Pflanze Withania somnifera, im Deutschen auch Schlafbeere genannt. Die Pflanze stammt aus Indien und wird dort seit Jahrtausenden in der ayurvedischen Tradition verwendet - die Wurzel zählt zu den klassischen Rasayanas der ayurvedischen Wurzel-Pulver. Bei EDEL KRAUT verarbeiten wir ausschließlich die Wurzel (nicht Beere oder Blatt) als sortenreines BIO-Wurzelpulver.

Ashwagandha Pulver harmoniert besonders gut mit Pflanzendrinks (Hafer-, Mandel- oder Reisdrink), Kurkuma-Mischungen für Goldene Milch, Smoothies mit Banane und Datteln (die süßen Zutaten überdecken die erdig-bittere Note des Pulvers gut), oder mit Honig und Zimt in warmen Tees. Auch in Joghurt, Quark oder Pflanzendrink-Joghurt-Alternative lässt es sich einrühren. Klassisch wird es mit Kurkuma, Pfeffer und Zimt zur Goldenen Milch verarbeitet.

Ashwagandha Pulver lagerst du am besten trocken, kühl und lichtgeschützt. Die geöffnete Tüte sollte gut verschlossen werden - am einfachsten mit dem Aroma-Verschluss oder durch Umfüllen in ein verschließbares Glas. Bei Raumtemperatur und sachgerechter Lagerung bleibt das BIO-Wurzelpulver mehrere Monate frisch. Direktes Sonnenlicht und Feuchtigkeit vermeiden, damit Aroma und Konsistenz erhalten bleiben.

EDEL KRAUT macht keine medizinischen Aussagen zu Ashwagandha - das Pulver ist ein Lebensmittel und kein Nahrungsergänzungsmittel. Generell wird in der Literatur empfohlen, Ashwagandha in der Schwangerschaft und Stillzeit nicht zu verwenden. Wer regelmäßig Medikamente einnimmt oder gesundheitliche Beschwerden hat, sollte vor der Verwendung mit einem Arzt oder Heilpraktiker Rücksprache halten. Im Zweifel gilt: kleinere Mengen probieren und auf das eigene Wohlbefinden achten. Wir empfehlen den Bezug nur als Lebensmittel im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung.

Üblicherweise wird 1 Teelöffel Ashwagandha Pulver (etwa 3-5g) pro Anwendung verwendet, eingerührt in eine warme oder kalte Flüssigkeit. In der ayurvedischen Tradition werden auch 2 Teelöffel pro Tag erwähnt - wir sehen Ashwagandha Pulver als Lebensmittel und nicht als Nahrungsergänzungsmittel und geben deshalb keine medizinische Dosierungsempfehlung. Wer eine konkrete Einnahmeempfehlung für gesundheitliche Anwendung sucht, sollte mit einem Arzt oder ayurvedischen Berater Rücksprache halten.

Ashwagandha Pulver und Ashwagandha Kapseln enthalten beide Ashwagandha - der Unterschied liegt in der Darreichungsform. Pulver lässt sich frei dosieren, in Pflanzendrinks und Rezepturen einarbeiten und passt zur ayurvedischen Tradition der direkten Anwendung. Kapseln sind portionsgerecht abgefüllt, geschmacksneutral (die erdig-bittere Note des Pulvers wird umgangen) und einfacher in der Mitnahme. Wir bieten beide Varianten - die Wahl hängt von der persönlichen Anwendungs-Präferenz ab. Hier findest du unsere Ashwagandha Kapseln als Alternative.

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