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Leinsamen BIO
Leinsamen
Leinsamen BIO
Leinsamen

BIO Leinsamen ganz 500g Tüte

5,90 €

Inhalt: 0.5 Kilogramm (11,80 € / 1 Kilogramm)

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Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

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Produktnummer: 4251032107427
BIO Kontrollstelle: DE-ÖKO-037

Unsere Qualitätsversprechen:

  • 💚 Echter Leinsamen (Linum usitatissimum) - ganze, ungemahlene Körner
  • 💚 Mild-nussiges Aroma, dezent erdig im Nachgeschmack
  • 💚 Glänzende, honigbraune bis rotbraune Kornschale
  • 💚 Sortenrein: 100 % Leinsamen - ohne Rieselhilfen, Trenn- oder Füllstoffe
  • 💚 BIO Leinsamen in Manufaktur-Qualität
  • 💚 Naturbelassen - ohne zugesetzte Aromen

Leinsamen: ein Überblick

Mit Leinsamen kaufen Sie ein heimisches Superfood

Leinsamen, auch Leinsaat genannt, sind die kleinen braunen Samen des Leins. Der Lein, auch Flachs genannt, kann bis zu einem Meter hoch werden und trägt hübsche blaue Blüten. Die Pflanze ist auch unter dem Namen "Gemeiner Lein" bekannt. Der Flachs zählt zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt und wurde in Mitteleuropa bereits in der Steinzeit verarbeitet. Heutzutage wird Lein weltweit kultiviert. Aus Leinsamen wird unter anderem das beliebte Leinöl hergestellt.

Mit EDEL KRAUT Leinsamen bestellen Sie BIO Leinsamen aus kontrolliert biologischem Anbau

In unserem Shop erhalten Sie online Leinsamen in bester BIO Qualität. Wir setzen auf BIO-Zertifizierte Kräuter und Gewürze aus biologischer Landwirtschaft. Durch unsere schonende Verarbeitung bleiben die Kraft und die Energie der BIO Leinsamen erhalten. Die Verarbeitung und die Verpackung unserer Leinsamen nehmen wir in liebevoller Handarbeit vor.

Details zu unseren Leinsamen

Anwendung: Klassische Küchenzutat für Müsli, Backwaren, Smoothies und deftige Gerichte
Qualitätsmerkmal: BIO
Frei von: Zusatz- und Konservierungsstoffen
Produktnummer: 4251032107427
GTIN/EAN: 4251032107427
Nettofüllmenge: 500 g
Gewicht: 0.5 kg
BIO-Kontrollstelle-Nr.: DE-ÖKO-037
BIO-Kontrollstelle-Herkunft: EU-Landwirtschaft
Partikelgröße: Ganze Körner, botanisch typisch etwa 4 bis 6 Millimeter Länge
Lagerhinweis: Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.
Haltbarkeit: ca. 24 Monate ab Abfüllung
Zertifikate: BIO Zertifikat DE-ÖKO-037
Pflanzenteil: Samen
Chargennummer: LB-12284
Textur: Glatt, glänzend, fest in der Schale, innen ölig-mehlig beim Zerbeißen
Duftprofil: Sehr mild, nahezu neutral - erst beim Zerkleinern tritt ein zart nussiger Geruch hervor
Geschmacksprofil: Mild-nussig, leicht erdig, dezent süßlich im Nachgeschmack
Form: Oval, flach, glatt und glänzend, ganze ungemahlene Körner
Botanischer Name: Linum usitatissimum L.
Latein: Lini Sem. BIO tot.
Synonyme: Leinsaat, Flachssamen, Saatlein

Angaben zum Hersteller (Informationspflichten zur GPSR Produktsicherheitsverordnung):

EDEL KRAUT GmbH

Josefstr. 23
82178 Puchheim
Deutschland
https://www.edel-kraut.de/
info@edel-kraut.de

Natürliche Zusammensetzung: Das Profil der BIO Leinsamen

Leinsamen sind sowohl für die innerlich als auch äußerlich Anwendung beliebt. BIO Leinsamen enthalten Schleimstoffen und verfügen somit über ein Quellvermögen.

BIO Leinsamen überzeugen mit ihrem mild-nussigen Geschmack

Die Samen können Sie vielfältig verwenden, beispielsweise für Smoothies, Shakes, Müsli, Joghurt sowie als Zutat für Backwaren oder Brot. Auch für herzhafte Gerichte, beispielsweise Salate oder Kartoffel-Gerichte, sind Leinsamen geeignet. Pro Tag können Sie bis zu zwei Esslöffel Leinsamen verzehren. Bei der Anwendung von Leinsamen ist es wichtig, auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr zu achten.

Idealerweise lassen Sie die Leinsamen vor dem Verzehr einige Minuten lang in kaltem Wasser quellen. Alternativ können Sie Leinsamen in heißem Wasser einweichen, bis die Samen die Flüssigkeit aufgesogen haben. Für Leinsamen geschrotet können Sie einen Mixer oder eine Getreidemühle verwenden. Leinsamen Schrot können Sie auch als Ei-Ersatz verwenden.

Inhalt: 100% BIO Leinsamen ganz aus kontrolliert biologischem Anbau.
Verzehrempfehlung: Pro Tag können bis zu 2 Esslöffel Leinsamen verzehrt werden, idealerweise lassen Sie die Samen vor dem Verzehr einige Minuten in kaltem oder heißem Wasser quellen, bis sie die Flüssigkeit aufgesogen haben. Die Leinsamen eignen sich hervorragend für Smoothies, Müsli, Joghurt, Backwaren sowie herzhafte Gerichte wie Salate oder Kartoffelgerichte. Bei der Anwendung ist eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr von mindestens 150 ml Wasser pro Portion unbedingt zu beachten.
Vermahlungsgrad: Ganz, ungemahlen
Rohstoffbezeichnung: Leinsamen (Linum usitatissimum)
Material: Leinsamen ganz
Dosieräquivalenz: Ein Esslöffel gemahlene Leinsamen mit drei Esslöffeln Wasser ersetzt in Backrezepten ein Ei
Rehydrierung: Nimmt bei Kontakt mit Flüssigkeit sichtbar an Volumen zu und bindet diese durch die Schleimstoffe der äußeren Schale - relevant für die Konsistenz in Porridge, Pudding oder als Bindemittel im Backteig
Küchenverwendung: Müsli, Joghurt, Smoothies, Backwaren, Salate, Kartoffelgerichte
Anwendungstipp: Frisch vor der Verwendung angequetscht oder grob gemahlen entfalten die Körner ihr Aroma schneller als im Ganzen
Harmoniert mit: Haferflocken, Honig, Zimt, Zitrone, Joghurt
Kombination mit anderen Kräutern: Klassisch im Müsli mit Haferflocken kombiniert. Harmoniert geschmacklich mit Honig und Zimt in süßen Zubereitungen oder mit Zitrone in herzhaften Salaten
Aroma-Intensität: Mild (1 von 5) - dezent, verstärkt sich erst nach dem Zerkleinern
Verträglichkeit: Neutral im Zusammenspiel mit anderen Zutaten, sowohl in süßen als auch in herzhaften Rezepturen einsetzbar

Das macht unsere BIO Leinsamen besonders

Hersteller: EDEL KRAUT
Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-037 EU-Landwirtschaft
Herstellungsverfahren: Ernte, anschließende Reinigung und Sichtung der Körner, unverändert und ungemahlen abgefüllt
Kontrollstelle: ÖkoP Zertifizierungs GmbH (DE-ÖKO-037)
Zertifikatsinhaber: EDEL KRAUT GmbH
Bio-Zertifikat-Nr.: DE-ÖKO-037.276-0073922.2026.001
Zertifikats-Gültigkeit: 2028-01-31
Zertifizierungsgrundlage: Verordnung (EU) 2018/848 über die ökologische/biologische Produktion
Zertifizierungs-Status: Importeur · Verarbeiter · Ausführer von Bio-Produkten
Offizielle Register-Einträge: TRACES NT (Europäische Kommission) · bioC.info · BVK · IFOAM Directory
Qualitätsmerkmal: 100 % Bio - aus ökologischem Landbau
Qualitätsversprechen: Handwerklich gefertigt, chargenweise geprüft und rückverfolgbar
Nachhaltigkeit: Ressourcenschonende Prozesse & CO₂-optimierte Produktion
Nachhaltigkeitsfokus: Papier-Verbund mit Aromaschutz, plastikreduziert & recyclingfähig
Herstellungsverfahren: Niedrigtemperatur-Trocknung unter 45 °C zur Aromaschonung
Prüfkriterien: Laboranalyse auf Schwermetalle, Mikrobiologie & Feuchte
Produktsicherheit: Entspricht EU-Produktsicherheitsverordnung (EU 2023/988, GPSR)
Rückverfolgbarkeit: Jede Charge in TRACES NT registriert · vollständig dokumentiert
Verpackungsphilosophie: Umweltfreundlich · plastikreduziert · CO₂-optimiert
Kontrollfrequenz: Jährliche & unangekündigte Audits durch DE-ÖKO-037
Ethik & Verantwortung: Faire Bedingungen in der gesamten Lieferkette · HCVO-neutral
Internationaler Nachweis: Eingetragen im IFOAM Directory
EU-Bio-Import-Nachweis: TRACES NT-Eintrag EDEL KRAUT GmbH
Weitere Infos: Unsere Bio-Zertifikate & Kompetenz
Weitere Infos vor dem Kauf: Unser gesamtes Portfolio an Samen - Alternative: Chia Samen - Orientalisch: Schwarzkümmel Samen

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Friedrich G.

Die ungeschroteten Körner sind von guter Qualität,

Die ungeschroteten Körner sind von guter Qualität, die Verpackung in einer Tüte ohne Verwendung von Plstik ist nachhaltig. Das Produkt ist sehr empfehlenswert, zumal das Preis-Leistungsverhältnis stimmt.
Kundenmeinung vom 05.06.2025
1 von 1 Bewertungen angezeigt

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