BIO Basilikum 100g Tüte

Bio Basilikum ist das "Königskraut" der italienischen Küche

Basilikum war bereits im antiken Griechenland und Rom als frisches Küchenkraut bekannt. Das Gewürz Basilikum gehört bis heute zu den beliebtesten Küchenkräutern. Neben dem schwarzen Pfeffer gehört Basilikum in Deutschland zu den am häufigsten verwendeten Gewürzen.

Basilikum zählt neben Oregano und Rosmarin zu den italienischen Kräutern und wird auch als das "Königskraut" bezeichnet. In italienischen und mediterranen Küche darf das Gewürz Basilikum nicht fehlen und ist ein fester Bestandteil in zahlreichen Rezepten. Das Basilikum Gewürz ist ein echter Klassiker in Tomaten-Gerichten, Salaten und Kräutersaucen.

Basilikum verleiht Ihren Speisen ein süßliches Aroma mit einer pfeffrigen Note

Unser Basilikum Bio gerebelt ist eine hervorragende Alternative zu den frischen Blättern aus dem Garten. Zahlreiche Speisen erhalten mit getrocknetem Basilikum einen aromatischen leicht süßlichen Geschmack mit einer pfeffrigen Note. Das Aroma der Basilikum-Pflanze ist auf den hohen Gehalt an ätherischen Ölen zurückzuführen. Basilikum getrocknet können Sie beim Kochen vielfältig verwenden. Neben italienischen Speisen wie Tomate-Mozzarella, Pizza, Pasta und Pesto können Sie mit dem feinen Basilikum Gewürz Gemüse, Suppen, Fleisch, gebackenen Fisch und grüne Salate würzen. Basilikum harmoniert besonders gut mit mediterranen Kräutern wie Bio Thymian, Oregano und Rosmarin. Basilikum getrocknet ist zudem häufig als Zutat in Gewürzmischungen enthalten.

Hildegard von Bingen proklamierte:>>Wer starke Fieber hat oder Schüttelfrost (Dreitagefieber oder ViertageFieber), der koche Basilikum unter Zugabe von Honig in Wein, seihe esab und trinke oft davon vor dem Essen (nüchtern) und nach demEssen und nachts, und die Fieber in ihm werden vergehen, und einSchüttelfrost wird geheilt. Denn die Frigidität des Basilikums, durch diegute Kalorität des Honigs ausgeglichen, besänftigt die Wallungen desFiebers, sei es Tertian oder Quartan.<<(Dr. Hertzka / Dr. Strehlow: Große Hildegard – Apotheke, Bauer Verlag)

Basilikum-Blätter verströmen einen unverwechselbaren Duft

Verwendet werden die herrlich duftenden Blätter der Basilikum-Pflanze. Der markante Duft wird durch die Öldrüsen der Blätter ausgeströmt. Die Pflanze gehört zur Familie der Lippenblütler und ist mit den Kräutern Salbei und Rosmarin verwandt. Basilikum bevorzugt warme und trockene Standorte. Die einjährige oder mehrjährige Basilikum-Pflanze ist in den tropischen Gebieten in Südamerika, Asien und Afrika heimisch.

Der Gattung Basilikum gehören mehr als 60 verschiedene Arten an. In Mitteleuropa wird insbesondere der Strauch-Basilikum (Ocimum basilicum) in der Küche verwendet. Neben den bekannten groß- und grünblättrigen Genoveser-Typen werden auch kleinblättrige Sorten wie Zitronen- oder Thai-Basilikum sowie der Indische Basilikum zunehmend beliebter.  

Mit EDEL KRAUT Basilikum kaufen Sie Basilikum gerebelt aus Bio-Anbau

Das EDEL KRAUT Sortiment bietet Ihnen online Kräuter und Gewürze von A-Z in bester Bio-Qualität. Unser Basilikum Bio wird schonend getrocknet und in liebevoller Handarbeit verarbeitet. Die Kraft und die Energie des Bio Basilikums zu erhalten steht dabei stets im Vordergrund. Durch strengste Qualitätsstandards können wir eine stets gleichbleibende beste Qualität garantieren:

• Premium
• Vegan
• Frei von jeglichen künstlichen Zusätzen
• 100 % Natur
• Frei von Konservierungsstoffen
• BIO-Zertifiziert DE-ÖKO-037

Zutaten

100% BIO Basilikum* gerebelt, *aus kontrolliert biologischem Anbau

Verzehrempfehlung

BIO Basilikum eignet sich hervorragend für Tomatengerichte, Pizza, Pasta, Pesto, Erbsen- und Bohnensuppen, grüne Salate, gebackenen Fisch sowie Kalb- und Schweinefleisch. Das Gewürz harmoniert besonders gut mit mediterranen Kräutern wie Oregano, Thymian und Rosmarin. Nach Geschmack dosieren – bei getrockneten Kräutern empfiehlt sich eine sparsame Verwendung, da das Aroma konzentrierter ist als bei frischen Blättern.

Lagerung

Wir bitten um eine lichtgeschützte und trockene Lagerung.

Verpackung 

Wahlweise bieten wir unsere Produkte in den Verpackungseinheiten 100g, 250g, 500g und 1000g an. Je nach Produktvolumen, nutzen wir wiederverschließbare Kraftpapier-Verbund-Doypacks und die größeren Kraftpapier-Verbund-Blockbeutel. Ihr Einsatz ermöglicht den langfristigen Erhalt der kostbaren Wirkstoffe und Aromen unserer Produkte.

Unser Hinweis

Eine gesunde Optimierung der Lebensweise durch eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung ist stets von elementarer Bedeutung.