Bärwurz 250g Tüte
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Lat.: Meum athamanticum
Der Bärwurz gehört in die Hildegardküche:
Bärwurz wurde von der Heiligen Hildegard in zahlreichen Ihrer Schriften empfohlen.Hildegard von Bingen proklamiert die alte Weisheit von Hippokrates:"Die Lebensmittel sollen eure Heilmittel und die Heilmittel eure Lebensmittel sein.."Sie war eine Benediktiner-Nonne im Mittelalter. Ihr Leben war überstrahlt von einem geheimnisvollen Phänomen,für das die Wissenschaft bis heute noch keine Erklärung gefunden hat.Sie hatte die Gabe der inneren Schau, und hat uns in ihren unzähligen Büchern und Schriften Ratschlägefür eine gesunde Lebensweise als Vermächtnis hinterlassen.Die Empfehlung von Hildegard von Bingen helfen uns, Lebensmittel und Heilkräuter im Alltaggesundheitsfördernd einzusetzen.
Hildegard von Bingens Bärwurz Empfehlung:
>>Wer Gelbsucht hat, der zerstoße die Wurzel der Bärwurz, solange sienoch grün ist, in (Wein-)Essig und esse sie so. Dann bereite er auch auseben diesem Essig irgendwie eine Suppe und esse sie oft, und er wirdgeheilt.<<(Dr. Hertzka / Dr. Strehlow: Große Hildegard – Apotheke, Bauer Verlag)
Zutaten
100% Bärwurz geschnitten
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