BIO Blasentang (Fucus Vesiculosus) Irish Bladderwrack 250g Tüte
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BIO Blasentang (Fucus Vesiculosis) – Dein vielseitiger Begleiter aus dem atlantischen Meer BIO Blasentang von EDEL KRAUT, auch bekannt als Fucus Vesiculosis, wird liebevoll von Hand aus den unberührten atlantischen Gewässern vor der Küste von Connemara geerntet und ist eine bemerkenswerte Alge, die oft bei Ebbe sichtbar wird, da sie die Hälfte des Gezeitenzyklus von Wasser bedeckt ist. Dank ihres hohen Jodgehalts kann sie die Schilddrüse stimulieren, muss daher aber auch mit Bedacht konsumiert werden.
Vielseitige Blasentang-Verwendung
Blasentang passt perfekt zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, egal ob gemahlen oder direkt über die Mahlzeiten gestreut. Bladderwrack kann man beim Backen verwenden, auf Salate und Suppen streuen oder als natürlicher Geschmacksverstärker in Saucen einrühren. Er ist auch eine wunderbare Zutat für eine aromatische Brühe. Zudem runden Tangbäder mit getrocknetem Blasentang in der Thalassotherapie den Einsatzbereich dieser wunderbaren Alge ab. Meeresalgen sind von Natur aus reich an Jod. Deshalb kann eine übermäßige Aufnahme jedoch die Schilddrüsenfunktion beeinträchtigen. Deshalb ist es ratsam, die BIO Blasentang Alge vor dem Verzehr in Wasser einzuweichen und im Nachgang gründlich auszuwaschen, um den Jodgehalt zu reduzieren.
Zutaten: 100% reine Irische Blasentang Alge (Fucus Vesiculosus) aus biologischer Wildsammlung
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