BIO Anis

Mit EDEL KRAUT Anis kaufen Sie ein Multitalent in der Küche

Der Anis (Pimpinella anisum) gehört weltweit zu den ältesten Gewürz-Pflanzen. Die Verwendung der Pflanze blickt in Europa auf eine mehrere tausend Jahre lange Tradition zurück.

In unserem Shop erhalten Sie Bio Anis ganz. Unser hoch-aromatischer Anis vereint einen würzigen Geschmack mit einer süßlichen Note. Das süßlich-aromatische Aroma erinnert an Lakritze. Mit Anissamen kaufen Sie ein vielseitig verwendbares Küchen-Gewürz. Anis verleiht zahlreichen verschiedenen Speisen eine individuelle Note. In der arabischen und indischen Küche ist das Gewürz ein fester Bestandteil.

Anis-Samen können Sie vielfältig verwenden

Bio Anissamen werden in der Küche vielseitig zum Würzen verschiedenster Speisen verwendet. Anissamen laden zum Experimentieren ein: Das Gewürz überzeugt sowohl in herzhaften Gerichten als auch in Süßspeisen. Anis passt besonders gut zu Kardamom, Pfeffer, Nelken, Piment, Koriander, Fenchel, Kümmel und Zimt. Eine besonders beliebte Gewürzmischung ist Fenchel-Anis-Kümmel.

Ganze Anissamen sind eine beliebte Zutat in Brot oder Backwaren, insbesondere in Weihnachts-Gebäck. Die Samen werden zudem häufig in Rezepten mit Karotten, Kürbis, Rotkraut oder in Salaten verwendet. Auch mit hellem Fleisch oder Fisch harmoniert das Anis Gewürz hervorragend. Anis ist sogar für die Verwendung in Getränken geeignet und wird beispielsweise in Likören oder Ouzo verwendet.

Ein Anis-Tee ist einfach zuzubereiten

Für eine Tasse Bio Anis-Tee werden die Samen zerstoßen und anschließend mit kochendem Wasser aufgebrüht. Das intensive Aroma unserer ganzen Anis-Samen im Vergleich zu Anis in Teebeuteln wird Sie überraschen. Ein loser Tee ist daher stets zu bevorzugen. Eine besonders beliebte Tee-Variante ist der Kräutertee Fenchel-Anis-Kümmel-Tee.

Anis ganz ist länger haltbar als gemahlener Anis

Die ganzen Samen sind im Vergleich zu gemahlenem Anis deutlich länger haltbar. Um gemahlenen Anis zu erhalten, können Sie die Anissamen in einer Mühle oder in einem Mörser mahlen.

Was ist der Unterschied zwischen Anis und Sternanis?

Anis ist nicht zu verwechseln mit dem dekorativen Sternanis. In unserem Online-Shop finden Sie neben Anis in Bio-Qualität auch Bio Sternanis in Form von ganzen Anis-Sternen. Anis schmeckt im Vergleich zum würzig-herben Sternanis süßlicher. Die Inhaltsstoffe der beiden Pflanzen unterscheiden sich jedoch kaum.

Unsere Anis-Samen überzeugen durch eine hervorragende Qualität

Wir bieten online Premium Anissamen ganz in bester Qualität aus kontrolliert biologischem Anbau. Unsere Bio Anissamen werden schonend getrocknet und verarbeitet. Durch die qualitätsschonende Verarbeitung bleiben die Kraft und die Energie der Samen erhalten. Die Verarbeitung und die Verpackung unserer Bio Anissamen nehmen wir in liebevoller Handarbeit vor.

Unsere wiederverschließbare Verpackung trägt ebenfalls zum Erhalt des Aromas des Anises bei. EDEL KRAUT Gewürze erhalten Sie in wiederverwendbaren Beuteln oder Doypacks. Die Gewürze und Gewürzmischungen sind stets frei von künstlichen Zusätzen oder Konservierungsstoffen.

Unser Versprechen 

Wir garantieren bei unseren Produkten höchste Standards in Anbau und Verarbeitung, für stets gleich bleibende Höchstqualität.

- Premium
- Vegan
- Frei von jeglichen künstlichen Zusätzen
- 100% Natur
- Frei von Konservierungsstoffen
- BIO-Zertifiziert DE-ÖKO-037

Verzehrempfehlung

Mit BIO Anis können Sie spielend Brot und Backwaren veredeln. Zudem harmoniert schon eine kleine Prise mit Karotten, Rotkraut und Kürbisgerichten.

Sie wollen ein Anistee aufbrühen? Hierzu müssen Sie die Anis Samen lediglich zerstoßen und anschließend mit kochendem Wasser aufbrühen. Fertig ist der 100% naturreine BIO Anis Tee.

Zutaten

100% BIO Anis* ganz, *aus kontrolliert biologischem Anbau

Lagerung

Wir bitten um eine lichtgeschützte und trockene Lagerung.

Verpackung 

Wahlweise bieten wir unsere Produkte in den Verpackungseinheiten 100g, 250g, 500g und 1000g an. Je nach Produktvolumen, nutzen wir wiederverschließbare Kraftpapier-Verbund-Doypacks und die größeren Kraftpapier-Verbund-Blockbeutel. Ihr Einsatz ermöglicht den langfristigen Erhalt der kostbaren Inhaltsstoffe und Aromen unserer Produkte.

Unser Hinweis

Eine gesunde Optimierung der Lebensweise durch eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung ist stets von elementarer Bedeutung.