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Enzian Tee

Die Enzianwurzel enthält  starke Bitterstoffe

Der Gelbe Enzian wächst im Gebirge in Höhenlagen. Die Pflanze, die bis zu 60 Jahre alt werden kann, steht unter Naturschutz. Bis der Gelbe Enzian zum ersten Mal seine gelben Blüten trägt können bis zu zehn Jahre vergehen. Die Enzianwurzel kann bis zu einem Meter in die Tiefe wachsen und einen Durchmesser von 3–5 Zentimetern erreichen. Auch oberirdisch erreicht der Gelbe Enzian mit einer Höhe von bis zu 1,40 Meter eine beachtliche Größe.

Die Wurzel des Gelben Enzians (Latein: Gentiana lutea L.) enthält starke Bitterstoffe. Der Bitterwert der Pflanze erreicht mit 10.000 einen beachtlichen Wert. Das Tausendgüldenkraut, welches ebenfalls als Bitterkraut bekannt ist und häufig mit der Enzianwurzel kombiniert wird, weist im Vergleich dazu einen deutlich geringeren Wert in Höhe von 2000 auf.

Bereits Pfarrer Kneipp kannte die Heilwirkung der Enzianwurzel. Auch in den Lehren der Hildegard von Bingen wurden die Enzianwurzel und deren Wirkung erläutert. In der Volksheilkunde wird die Wurzel bei Verdauungsproblemen und zur Anregung des Appetits verwendet.

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Die Enzianwurzel enthält  starke Bitterstoffe

Der Gelbe Enzian wächst im Gebirge in Höhenlagen. Die Pflanze, die bis zu 60 Jahre alt werden kann, steht unter Naturschutz. Bis der Gelbe Enzian zum ersten Mal seine gelben Blüten trägt können bis zu zehn Jahre vergehen. Die Enzianwurzel kann bis zu einem Meter in die Tiefe wachsen und einen Durchmesser von 3–5 Zentimetern erreichen. Auch oberirdisch erreicht der Gelbe Enzian mit einer Höhe von bis zu 1,40 Meter eine beachtliche Größe.

Die Wurzel des Gelben Enzians (Latein: Gentiana lutea L.) enthält starke Bitterstoffe. Der Bitterwert der Pflanze erreicht mit 10.000 einen beachtlichen Wert. Das Tausendgüldenkraut, welches ebenfalls als Bitterkraut bekannt ist und häufig mit der Enzianwurzel kombiniert wird, weist im Vergleich dazu einen deutlich geringeren Wert in Höhe von 2000 auf.

Bereits Pfarrer Kneipp kannte die Heilwirkung der Enzianwurzel. Auch in den Lehren der Hildegard von Bingen wurden die Enzianwurzel und deren Wirkung erläutert. In der Volksheilkunde wird die Wurzel bei Verdauungsproblemen und zur Anregung des Appetits verwendet.

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